반응형 전체 글332 알케미스트 헤이즐번 8년 (헤이즐번이 독병이 있어요?) 오늘의 위스키 알케미스트 헤이즐번 8년Alchemist Hezelburn 8y도수:46%숙성년도 8년:1998~2007헤이즐번이 1997부터 첫 증류를 시작하였는데 바로 그 다음해의(1998) 증류 원액이 들어간 독립병입 위스키이다 원래는 헤이즐번 스프링뱅크라고 찍혀서는 안되었는데 한 번 발매되었다가 스프링뱅크에서 헤이즐번이라고 독립병입 시장에 풀리는 것을 원치 않아 리콜했다는 우여곡절이 있었다고한다.-Taste Note-Nose유산취 바닐라 청사과 Palate바닐라 구수함 Finish끝에남는 몰티함 -총평--곡물 몰티함이 잘 캐치를 못하는 편인데 이 바틀에서는 확실함-헤이즐번10하고 년도 차이가 크지 않아서 비슷하지 않을까 했지만간격이 제법 컸던 바틀-오픈된지 오래된 바틀인거 같아 .. 2025. 3. 10. 위스키테일즈 바이크 시리즈 쿨일라 Bike Rides of Scotland Caol Ila 오늘의 위스키 위스키테일즈 바이크 시리즈 쿨일라 whiskytales Bike Rides of Scotland Caol Ila 증류소 쿨일라 Caol Ila 캐스크정보:12년 리필쉐리 혹스헤드 2년 PX 쿼터 캐스크 숙성 숙성년도 총 14년 도수: 50.8% 가격은 바이크시리즈는 3종 세트로만 판매되었던 시리즈로 가격은 약 60만 각 병당 가격 20만정도로 생각하면 될듯 -Taste Note- Nose 찐득한 쉐리 느낌 건도포 뒤에 약간의 .. 2025. 3. 10. 미나리 우곡생주 미나리 우곡생주750ml도수12%미나리 분말이 들어간 우곡생주흑백요리사에 이균 쉐프의 미나리 막걸리에서 우곡생주와 해창 그리고미나리가 들어간 것을 상품화 한것으로 보인다-Taste Note-Nose참외 미나리 Palate 걸쭉함 부드러움 메로나(?)Finish단맛 깔끔한 효모 젓산은 공통적으로 들어가며 미나리 우곡생주에는 미나리 분말과 정제수가우곡생주에는 일반 물이 들어가는게 차이점 도수는 미나리 우곡생주가 12%가 우곡생주는 10% 보다 도수가 높은 편이다미나리 우곡생주가 좀 더 산뜻한 달달한 맛이 강한편이며복잡하게 설명하는 것보다간단히 요약하면메로나 막걸리 맛이 난다참외쪽보다 뭔가 달달한데 뭔가했더니메로나 였고동거인에게 이야기했더니모르고 먹을때는 몰랐는데메로나 소리를 듣고 난 .. 2025. 3. 9. 위스키테일즈 바이크 시리즈 하이랜드파크 포스퀘어럼 피니시 위스키테일즈 바이크 시리즈 하이랜드파크 포스퀘어럼 피니시위스키테일즈 바이크 시리즈 #3 하이랜드파크 포스퀘어럼 피니시whiskytales Bike Rides of Scotland Highland park Four Square rum Finish증류소:하이랜드파크 캐스크정보: 4년 숙성 후 1년 포스퀘어럼 피니시 총 5년숙성도수:59.7%논칠필터 논컬러CS가격정보: 바이크시리즈는 3종 세트로만 판매되었던 시리즈로 가격은 약 60만 각 병당 가격 20만정도로 생각하면 될듯 -Taste Note-Nose꽃향 , 데낄라 스러운향 인삼주 같은 향 , 고소한향저숙성 스러운 느낌 Palate맛은 레이어가 복잡하지는 않다 직관적인 단맛과 뒤에오는 약스파이시Finish여운의 짧은 단조로움-총평--가격을 생.. 2025. 3. 8. 윌슨 앤 모건 마녹모어 2010 wilson and Morgan Mannochmore 오늘도 찾아온 주말의 낮술 윌슨 앤 모건 마녹모어 2010 wilson and Morgan Mannochmore 증류년도2010 병입년도2014 숙성기간:14년 캐스크 정보: 30 Months 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish 캐스크넘버 12071+12072 도수: 48% 금액정보:약 14만원 -Taste Note- Nose 살짝 매콤하면서 오일리한 질감이 냄새에서도 느껴짐 처음 맡아보는 향 리치의 열대과일 향 흔히 셰리에서 오는 말린과일이나 포도 베리류의 항은 적.. 2025. 3. 7. 글렌드로낙21년 (2022년 병입) GlenDronach 21(2022 bottling) 글렌드로낙 21 GlenDronach 21(2022 bottling)캐스크정보: Oloroso & Pedro Ximénez Sherry도수: 48%가격정보: 대만은 약 6500~7000 TWD (28~30만)빌리버전 9500~10000 TWD(40~42만)일본은 약 31000엔~33000엔 샴드뱅에서 운좋으면 2만엔대에 구매가능한국은 40만~50만 사이 -Taste Note-Nose산미 포도 크림브륄레 자두 건포도 향신료신선한 과일향과 말린 과일향 적당한 오크함 다양한 향신료 계피 정향시간이 흐르자 블랙베리향이 올라옴Palate계피나 향신료 포도 자두, 포도쥬스같은 느낌, 말린 자두 , 오렌지 껍질의 시트러스 끝에 올라오는 탄닌 Finish 끝이 맵거나 오크함이 없다 깔끔하고 부드럽다 여운이 .. 2025. 3. 7. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 56 다음 반응형
