반응형 버번15 메막 셀러에이지드 2024 인천터미널 신라면세 입고 메막 셀러에이지드 Maker's mark cellar aged 12y 2024도수 59.7700ml 인천 1,2 터미널 메막셀러 에이지드 2024가 입고 되었다고합니다가격은 150불 1인 1병 구매 제한이라고합니다도수는 57.85->59.7도로 올라갔습니다 2023보다 맛이 안 좋다는 사람도 있고 좋다는 사람도 있고 막상 마셔보기 전에는 속단할 수 없으니 더 궁금해지네요출국 일정 있는 분들이라면 신라 면세점 들려보시는 게 좋으실 듯 2024. 11. 1. 러셀 15년 Russells Reserve 15y 시음기 Russells reserve 15y 58.6% 117.2 proof 750ml 증류소 와일드터키 MSRP 250$ Nose 바닐라 카라멜 토피 시트러스 향은 가벼운편 알콜부즈x 타르트,가죽향 Palate 처음에는 스파이시하고 오크향이 먼저올라옴 좀 시간을두고 마시자 거친맛은 사라지고 바닐라 카라멜 멜론 레몬제스트 같은 다양한 레이어가 느껴짐 도수가 레어브리드급임에도 부드럽게 술술 넘어간다 펀치력 좋아하시는분이면 실망하실지도 Finish 오크 허브의 화한느낌 카라멜이 길게이어진다 총평 도수는 배럴프루프 급인데 그렇게 써있지는않다 물을 탔다는 이야기인데 과연 얼만큼 탄것일까 15년 만드려면 증발량이 엄청났을텐데 맛에 있어서는 향은 내가 아는 러셀의 향 다만 거칠고 뾰족한 그런느낌이 빠진 근사한 향이라고 생.. 2024. 10. 4. [비교시음]부커스 2023-01 찰리배치 vs부커스 2024-01스프링필드 컨디션이 안 좋아서 맛이 이상한가 싶었는데두 번 마셨는데 컨디션 문제가 아니라 그냥 쏘쏘 했던게 맞았네요부커스 2023-01Booker's Bourbon 2023-01 Charlie's Batchstatement: 7 years 2 month 28일127.2 proof 63.3%남대문 풍물시장 약 25~27만원 직구 시 달리기준 30만일본에서 구매시 약 11000~20000엔원액정보3% came from the 5th floor of 7-story warehouse Q.17% came from the 4th floor of 7-story warehouse G.24% came from the 4th floor of 7-story warehouse Z.27% came from the 5th floor o.. 2024. 9. 19. 와일드터키12년:당신이 지금 쟁겨둬야하는 위스키(Wild Turkey 12y) 와일드터키에서 오직 아시아 한정 한국 일본에 수출하는 12년 바틀이다버번이 고숙성이 잘 없음에도 불구하고 아시아 대부분 인식이 스테이먼트 연산을 많이 따지다 보니깐 특별히 12년이라는 고숙성을 이례적으로 일본 뿐만아니라 한국에 배정을 한 것 와일드 터키101 8년이나 러셀 싱글배럴이 너무 가성비가 좋아서 (6~10만)그 쪽에 인기가 몰리고 12년은 버번 치고는 비싸다 보니 (약 13만 원)또 잘 안 사는 게 아이러니한 상황이다 와일드 터키 12년도 가성비가 좋다는 건 다들 알긴 알지만 얼마나 이게 혜자인지는다들 모르는 게 현실이다 오히려 외국에서 큰 화제가 된 제품말 그대로 아시아 한정 바틀이다 보니 미국 레딧등에서도 일본 가서6병을 사 왔다느니 와일드터키 12년을 들고 기뻐하는 글을 종종 올라오곤 한.. 2024. 9. 10. 버번에 써있는 바틀인본드(Bottled-in-bond)는 무엇일까? 버번 라벨에 ‘Bottled-in-Bond’ 혹은 ‘Bonded’ 라고 써 있는 버번위스키를 본적이 있을 것이다 보틀인 본드는 정부에서 품질을 인증하는 위스키에만 쓰인다 1.옥수수51% 이상 2.병입 시 100 Proof 알콜도수 50% 에 맞출것 3.단일 증류소에서 단일 증류기로 한 명의 디스틸러가 생산할것 4.62.5% 이하로 태운 새 오크통에 4년이상 국가 관리 창고에서 숙성할 것 지금 보면은 50도 이상의 도수의 위스키가 즐비하고 4년 이상의 숙성 위스키가 대부분인 시대에서는 이거 당연한거 아니야? 생각할 수 있겠지만 이 BIB는 버번위스키 시장과 퀄리티의 기틀을 마련한 법안이다 사진에 있는 E.H.Tayor 에 대한 설명에 보면 버번 역사에 있어 그거 얼마나 큰 족적을 남겼는지에 대한 서술이 있.. 2024. 9. 6. 엘라이자 크레이그 배럴프루프 Elijah craig barrel proof (ECBP 배치정보 및 C923이 왜 갓배치인가) 엘라이자 크레이그 배럴 프루프 Elijah craig barrel proof 줄여서 ECBP 증류소 헤븐힐 2013년에 최초로 출시했던 ECBP 는 3가지 조건이 있다고 한다 1.배럴프루프여야 하며 (배럴프루프란 어떠한 희석도 없이 높은 알코올 함량과 풍미를 가진 위스키를 뜻하며 일반적으로 버번은 160 proof로 증류를 한 다음 통입할때는 125 proof 로 통입을 해야한다는 규정이있다 그리고 병입을 할때는 최소 80 proof 를 지켜야한다. 여기서 통입 후 숙성과정에서 버번 특성상 수분 증발이 빨라서 도수가 오르더라도 병입할때 통입을 최초로 했던 도수를 그대로 유지하여 병입하는것이 배럴 프루프 또는 full proof 라고 부른다) 2.12년 숙성이어야 하고 3.필터를 거치지 않아야한다 2017.. 2024. 9. 6. 이전 1 2 3 다음 반응형
