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꼬냑4

도랑상 아쌍블라주 30y Domaine d‘Aurensan assemblage 30 ans 오늘은 바로.... 아르마냑~! 도랑상 아쌍블라주 30 년 Domaine d‘Aurensan assemblage 30 ans도수 41.5% (배치마다 도수가 조금 차이가 있다고함)가격은 데일리샷 기준 49만 도멘 도랑상 은 19세기 말 프랑스 아르마냑 지방 테나레즈에 설립되어 로제스 가문이 4대에 걸쳐 아르마냑을 생산하고 있는 가족 기업테나레즈 지역의 아르마냑은 토양이 주로 석회암, 모래, 점토로 이루어져 있어 건과일, 다채로운 향신료 등 풍부한 맛이 특징도랑상 아르마냑 30년은 우그니 블랑 품종 100% 만들어진 1973,1974,1978,1981,1990 빈티지 원액을 블렌딩 했으며 물과 설탕, 색소를 넣지 않는 트리플 제로 원칙에 따라 캐스크 스트렝스로 병입되었습니다 .. 2025. 4. 6.
메스트로 XO n°08 보더리 (Mestreau XO n°08 Borderies​) 넌 누구니?(사실 진짜 포스팅하려고 검색해봄...이런 듣...)  메스트로 XO n°08 보더리Mestreau XO n°08 Borderies​숙성기간:8년~25년도수:40%가격: 스주페 270,000 시음가격8천원 포스팅한 아르마냑 꼬냑 참고하시면​​꼬냑의 생산지역을 6개로 구분할 수 있는데그 중 하나인 보르더리(Borderies) 에서 생산되는꼬냑브랜드 입니다.  코냑 브랜드 메스트로는 1808년에 설립되었으나 1차 세계 대전 이후 폐쇄되었고 오랫동안 잊혀진 브랜드였음​이후 2010년에 들어서 그로스페린 가문을 이끌던 코냑 중개인 길렘 그로스페린이 19세기 초의 메스트로 꼬냑 250병을 우연히 발견하였고 이 것을 계기로 부활시키고자 노력중이라고 함 ​​-Taste Note-​Nose시트러스 감귤 약간.. 2025. 4. 5.
프랑소와 페이로 한복 No.3 Francois Peyrot Lot.67 Hanbok edition No.3 (스페이스 주류 페스티벌) 오늘은 오랜만에 위스키가 아닙니다바로꼬냑!  장 퓨 오다주 그랑 상파뉴 한복 No.1 Jean Fillioux Hors d'Age grande champagne Hanbok edition No.1​바쉐 가브리엘센 그랑 상파뉴 한복 No.2Bache Gabrielsen Hanbok edition No.2​프랑소와 페이로 한복 No.3Francois Peyrot Lot.67 Hanbok edition No.3​SCK 스페이스 컴퍼니 코리아에서는 그 동안 꼬냑 3가지 한복에디션을 출시해 왔습니다 모두 혜강 작가님 콜라보로 제작된 라벨이었고 각기 다른 꼬냑 회사에서 한국시장을위한 싱글캐스크가 특징이었습니다 요번 부산에서 열린 스페이스 주류 페스타에서도한복 No.3 한정 수량 판매와 혜강작가 싸인회 등으로 많은 .. 2025. 4. 4.
아르마냑과 꼬냑의 차이점 Armagnac and Cognac 아르마냑이란?Armagnac​꼬냑처럼 프랑스의 남서부 아르마냑 지역에서 만들어지는 브랜디를 말한다브랜디의 카테고리에 꼬냑과 아르마낙이 있다고 생각하면된다​꼬냑이 워낙 인지도가 있어서 내수보다는 해외 수출이 대부분(자국에서 소비 비율이 고작 2.5%) 가격대가 높은 에 비하여 아르마낙은 소비가 거의 절반이상이 프랑스에서 소비되고 있으며가격이 안정되어 숨은 가성비로 뽑히는 브랜디라고 한다(이 좋은것을 지들만 X먹고 있었네...)  누구나 한 번은 봤을 샤보 chabot 이 대표적인 아르마냑이다 -​꼬냑과 아르마냑 차이점-(Cognac & Armagnac)   1.꼬냑은 포도 품종이 위니 블랑 98% , 아르마냑은 위니블랑, 바코, 콜롬바드 품종 등 다양한 품종을 쓴다(사실 꼬냑 품종이 다양하지 못하게 된 것.. 2025. 4. 4.
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