반응형 위스키추천13 옥토모어 Octomore 15 Series 발매 (일본 09/25) 옥토모어 15.X 시리즈가 일본에서 09/25 부터 출시된다고 합니다 Octomore 15.1108.2 ppm 100% 스코틀랜드 보리 5y 숙성59.1%bourbon barrels and re-charred ex-bourbon cask부드러운 바닐라 커스타드와 달콤한 탄오크, 강렬한 피트 £140.00일본가격 20000엔Octomore 15.2108.2ppm 5y 숙성57.9%100% 스코틀랜드 보리와인 버번 꼬냑 캐스크(세컨드필 와인 배럴에 세컨드필 버번통 숙성 후 퍼스트필 꼬냑 캐스크에 피니쉬)향은 감귤류의 향기 레몬 머렝파이토스트한 오크 훈연향맛은 바닐라 커스타드 캐러멜 토피 블랙페퍼 구운 오크계피 육두구£155.00일본가격 22000엔Octomore 15.361.3%100%아일라보리(옥.. 2024. 9. 12. [비교시음]글렌드로낙15 빌리워커 2013병입 vs 글렌드로낙15 레이첼버전 이제는 구형이 될 레이첼 버전 드로낙15빌리워커 버전 글렌드로낙15 13년 병입 드로낙 빌리, 레이첼 버전 구별하는 법은 다음 포스팅 참고https://blog.naver.com/starlord84/223470045392 글렌드로낙 떡밥 빌리버전과 레이젤 구별하는 법위스키 아는 사람들이라면 유명한 떡밥 글렌드로낙이 증류소가 폐쇄된 1996~2001 년도 이후 병입된 위스키...blog.naver.com [관전포인트]1. 빌리워커와 레이철버전은 15년에서도 차이를 보일 것인가?2. 증류소 폐쇄 기간 1996~2001 기간을 고려했을 때2013년도 병입 된 15년 제품은 1995에 증류된 18년 숙성 원액일 가능성이 높다. 과연 그 정도 차이를 보일까? Color컬러에서 이미 색상 차이가 극명함빌리버전은.. 2024. 9. 11. 와일드터키12년:당신이 지금 쟁겨둬야하는 위스키(Wild Turkey 12y) 와일드터키에서 오직 아시아 한정 한국 일본에 수출하는 12년 바틀이다버번이 고숙성이 잘 없음에도 불구하고 아시아 대부분 인식이 스테이먼트 연산을 많이 따지다 보니깐 특별히 12년이라는 고숙성을 이례적으로 일본 뿐만아니라 한국에 배정을 한 것 와일드 터키101 8년이나 러셀 싱글배럴이 너무 가성비가 좋아서 (6~10만)그 쪽에 인기가 몰리고 12년은 버번 치고는 비싸다 보니 (약 13만 원)또 잘 안 사는 게 아이러니한 상황이다 와일드 터키 12년도 가성비가 좋다는 건 다들 알긴 알지만 얼마나 이게 혜자인지는다들 모르는 게 현실이다 오히려 외국에서 큰 화제가 된 제품말 그대로 아시아 한정 바틀이다 보니 미국 레딧등에서도 일본 가서6병을 사 왔다느니 와일드터키 12년을 들고 기뻐하는 글을 종종 올라오곤 한.. 2024. 9. 10. [비교시음] 카발란 피노 vs 카발란 비노바리끄 제주도 중문 면세에서 두병에 30% 세일로 구매한 카발란 피노입니다 가격은 약 35만 도수 57.1% 용량 1L 비노바리끄도 전에 제주 공항에서 구입한 건데 이건 700ml 확실히 1리터 용량차이가 눈으로 보니깐 압도적이군여 비노바리끄는 60.2도 색은 비노 바리끄가 좀 더 진한 간장색입니다 피노는 진한 메이플 시럽 보는듯한 카발란 상위 라인업답게 케이스 엄청 고급지군요 다 마신 뒤 이건 버리지 않고 쓸듯... 피노 Nose 쉐리 포도 향이 비노에 비해서 좀 더 화사한 편 , 파인애플 같은 열대과일향, 꿀 Palate 건포도스러운 쉐리 견과류 스파이시 도수 탓인지 비노 쪽이 더 강렬한 느낌 비노가 좀 더 직관적인 맛의 단맛이라면 피노는 열대 과일에서 오는 은은한 단맛 Finish 시트러스 이미 몇 개월 .. 2024. 9. 9. 카던헤드 세븐스타즈 Cadenhead's Sevenstars (칠성이) 카던헤드 세븐스타즈 700ml46도Nose 사과 망고 세리 Palate 건포도스러운 진한 알싸함 스파이시Nose 바닐라 피니쉬는 긴 편블렌디드 중에서 가성비 맛도리 카던헤드 블레어아솔이 맛도리라고 젓상이 추천해서 바이알로 먹어본 뒤 인상 깊어서 오래간만에 칠성이도 먹어봤는데그 느낌이 여기에도 있다 카던헤드에서 내놓는 시리즈가 1. 위스키 원액을 싱글캐스트나 CS로 내놓는 Authentic collection2. 증류소 원액을 캠벨타운에서 오크통에 추가 숙성을 하는 Original collection3. 숙성고에 있는 여러 오크통을 혼합하여 올로로소 세리 캐스크에 피니싱 한 Blended whisky이렇게 3가지로 분류되는데 칠성이는 바로 3번째 블렌디드 위스키에 해당한다 몰트와 그레인위스키 블렌.. 2024. 9. 9. 샤베이Charbay R5 IPA맛 나는 홉향 위스키 샤베이 R5 Lot no549.5% French oak barrel맥주를 증류해서 만드는 위스키 브랜드로베어리퍼블릭의 Racer5 가 사용된 마지막 배치(단종이란 뜻일까?) 이게 이 위스키의 스피릿 기반이 되는 IPA맥주 racer5숙성년수는 배치마다 다르지만5번째 배치인 Lot no5는 5년 숙성이라고 함타 배치는 6.5 년까지도 있음 Nose 맥주의 홉냄새 약간의 신? 요구르트보다는 달지 않은?맥주가 원래 신맛이 있던가 일반적인 위스키와 증류스피릿이 전혀 다르다 보니향도 완전히 처음 느끼는 향이라 난해한 느낌 Palate IPA 특색이 담겨있어서 그런지 허브 같은 계열의 풀향 누군가는 바질이라고 하더라 과숙된 과일 같은 달지는 않은 맛 홍시 같은 떫은맛 (ipa 맥주가 좀 떫긴 하지)Finis.. 2024. 9. 9. 이전 1 2 3 다음 반응형
