반응형 남산스윙13 [비교시음]스프링뱅크12cs 배치 13 ,14 ,16, 17 집에 가려는데 인스타에 뜬 공지를 보고 방향을 틀고 남산으로 갑니다 깔깔깔 신난다 아니 이럴 때 아니면 12cs를 버티컬로 먹어봄 스프링뱅크 12CS 배치 13springbank 12 cask strength batch 13출시년도 2016년 7.26도수:56.370% 쉐리 30% 버번-Taste Note-Nose프레시한 포도 산미, 풀향 향신료가벼운 향 다른 배치보다 확실히 제일 낫다라는 느낌 Palate 포도 살구, 사탕계열의 단맛 ,시럽 우디함 견과류가 있으나 .. 2025. 4. 18. 보모어 더글라스 랭 클랜 대니 오너 셀렉션 35년 (1989) 보모어 더글라스 랭 클랜 대니 오너 셀렉션 35년 (1989)Bowmore (1989) clan denny the Owner’s selection캐스크넘버: 18412 도수 :45.7%캐스크타입: hogshead증류년도 1989병입년도2024병입수: 217병하프에 8만원에 시음해보았다 더글라스 랭(Douglas Laing) 레이블인 Clan Denny 에서6개국 위스키 관련 바나 회사와 함께 출시한 바틀참여국가는 -한국의 Water of life, -타이완의 Drunken master,-홍콩의 Cask bar,-말레이시아의 the Dram , -일본의 bar Bacchus, -아일랜드 Nancy’s 가 참여하였다. -Taste Note-Nose복숭아 살구 구운빵 구수한 레몬 Palate질감은 부.. 2025. 3. 29. 윌슨앤모건 웨스트포트 (글렌모렌지 쉐리풀숙성은 못 참치~) 오늘의 위스키 윌슨앤모건 웨스트포트 18년wilson and morgan westport 18 year (2004) 증류소 : 글렌모렌지 +타증류소 티스푼증류년도:2004병입년도:2022병입수 :1005캐스크정보 Refill Oloroso + 1st Fill Oloroso Finish도수:57.4 -Taste Note-Nose신선한 포도 살구 설탕에 절인듯한 과일 , 블랙베리류정향 견과류 Palate포도와 복숭아 류의 과일 정향 아몬드류의 견과류 텁텁하지 않은 향에 비해서는 드라이한 단맛Finish긴여운 약스파이시 견과류 -총평--글렌모렌지의 독병 웨스트포트 (글렌모렌지에 타 증류소 원액 티스푼 일부 들어가서 블렌디드로 분류됩니다 )-모렌지 오피셜 18년은 버번캐스크+ 올로로소 3년 추.. 2025. 3. 14. 로튼 글래스 and 위스키내비 아일라 33년 로튼 글래스 and 위스키내비 아일라 33년 Rottenglasses X whiskynavi islay 33y증류소:라프로익캐스크 정보:버번캐스크 (cask number 440267)숙성년도 33년 (1991~2024)도수:51.1%가격:약 100만원-Taste Note-Nose꽃향 허브 살구 복숭아, 옅은 피트 Palate소금기 바닐라 꽃 살구 민트 끝에 퍼지는 은은한 피트 요오드Finish맵지않은 은은한 스모키향과 요오드-총평- -스모키 하지않아서 보모어나 라프로익 이지 않을까했는데 증류소 여쭤보니 라프로익이었음-향은 살구 복숭아가 같은 향이 거의 지배적이었고 그 외에 다른 향들은 꽃이나 허브 계열의 느낌스모키함은 적었고 피트는 아주 은은한편-솔티함이 느껴질때도 있었으나 강하지는 않았고.. 2025. 3. 12. 알케미스트 헤이즐번 8년 (헤이즐번이 독병이 있어요?) 오늘의 위스키 알케미스트 헤이즐번 8년Alchemist Hezelburn 8y도수:46%숙성년도 8년:1998~2007헤이즐번이 1997부터 첫 증류를 시작하였는데 바로 그 다음해의(1998) 증류 원액이 들어간 독립병입 위스키이다 원래는 헤이즐번 스프링뱅크라고 찍혀서는 안되었는데 한 번 발매되었다가 스프링뱅크에서 헤이즐번이라고 독립병입 시장에 풀리는 것을 원치 않아 리콜했다는 우여곡절이 있었다고한다.-Taste Note-Nose유산취 바닐라 청사과 Palate바닐라 구수함 Finish끝에남는 몰티함 -총평--곡물 몰티함이 잘 캐치를 못하는 편인데 이 바틀에서는 확실함-헤이즐번10하고 년도 차이가 크지 않아서 비슷하지 않을까 했지만간격이 제법 컸던 바틀-오픈된지 오래된 바틀인거 같아 .. 2025. 3. 10. 시그나토리 글렌로시스 빈티지 2011 12년 [시그나토리 글렌로시스 빈티지 2011 12년] signatory glen rothes fo whiskyhoop지역 스페이사이드증류년도 2011병입년도 2023숙성년도 12년내츄럴컬러도수:65.3-Taste Note-Nose고도수임에도 몽글몽글한 느낌 알콜도 치지않는복숭아 베리향이 풍부하다Palate도수가 높다보니 타격감도 좋고포도 복숭아 과일의 단맛이 먼저온다중간에 황냄새인지 유산취가 살짝 잡히나 금방 사라지며뒤에 바닐라 초콜릿같은 단맛이 올라옴Finish많이 맵지는 않은편 은은한 견과류 정도-총평--질감이 끝까지 부드럽게 이어지며 만족스럽다-12년이면 다른 증류소 엔트리 수준인데 맛에서 매우 만족감이 높았던 바틀이다-심지어 가격도 싸다 하프로 만원도 안되는 가격! 2025. 2. 17. 이전 1 2 3 다음 반응형
