반응형 남산스윙13 고든앤맥페일 글렌토커스 2001 빈티지 21년 GM Glentauchers 21y for whiskyhoop [고든앤맥페일 글렌토커스 2001 빈티지 21년]Gordon&macphail Glentauchers 21y for whisky hoop증류:2001병입:2021숙성년도 20년총 222병 바틀링도수:54/4%캐스크: 리필 셰리 훅스헤드 -Taste Note-Nose산미가 없는 포도 , 직관적인 단맛 사과잼,말린과일류 단맛, 파이나 빵같은 느낌Palate복숭아 포도 과실의 맛 ,부드럽지만 풍성한 볼륨감Finish중간정도의 여운 견과류의 약스파이시 -총평--실키한 느낌, 맛을 쫓아가기 힘들정도로 섬세한 느낌-54도면 도수가 낮은 건 아니지만 부드럽고 술술 넘어간다 음용성 좋음-최근 시음한 위스키들 중에 리필 셰리 캐스크인게여러개 있어서 사람들이 다들 찾는 무조건 퍼필!, 진한 진간장!!보다는 좀.. 2025. 2. 11. 벤네비스 11년 스윙 프라이빗 Ben Nevis 11y private bottle for swing 벤네비스 11년 스윙 프라이빗 Ben Nevis 11y private bottle for swing증류년도 2012병입년도 2024총병입수:312병캐스크정보 어메리칸 오크 훅스헤드도수 59.5%바틀 가격 19만원 -Taste Note-Nose유산취나 누룩향 같은 향이 먼저 느껴지고 그 뒤로 포도과일향알콜은 치는 편Palate시큼하면서 달달함 복숭아와 베리류의 과일향Finish중간정도의 여운 허브 화한 맛에 오크 견과류의 스파이시로 끝남 -총평--벤네비스가 이제 3번~4번째 마시는거 같은데 마셨던 리뷰 다시 찾아보니유산취는 공통적인듯 -유산취를 좋아하느냐 안 좋아하느냐 벤네비스 관심있는분들은 참고하셔야 저숙성이나고숙성이나 다 가리지 않는다그것이 적으냐 크냐 정도의 느낌 -본인의 경우에는 유산취는.. 2025. 2. 10. [글렌스코시아 몰트페스티벌 11년 2023]Glen Scotia malt festival 2023 [글렌스코시아 몰트페스티벌 11년 2023]Glen Scotia malt festival 2023도수:54.7%캐스크정보: 10년간 ex 버번캐스크 1년 화이트 포트 피니시병입수:24000비냉각 자연색컬러캠벨타운에는 매년 몰트 페스티벌이라는 위스키애호가를 위한 행사가 있습니다.글렌스코시아는 바로 그 페스티벌을 기념하는 다양한 캐스크를 활용한 CS 제품을 리미티드로 매년 출시하고 있습니다.-Taste Note-Nose흑설탕 애플망고 포도 상큼한 향 산미바디감 크고 향이 풍성한 느낌Palate 카라멜 포도 꽉찬 바디감다크초콜릿 Finish솔티 카라멜, 코 안을 가득 채우는 얼얼함스파이시 그 뒤에 오는 피트의 스모키-총평--18년보다 더 인상적인 향 가벼운 피트-18년이 좀 얌전했다면 11년 몰트 페스.. 2024. 12. 31. 글렌스코시아 18년 Glen Scotia 18y 글렌스코시아 18년 Glen Scotia 18y캐스크 정보: 리필 버번캐스크+어메리칸 혹스헤드 17년간 숙성 후 12개월 올로로소 쉐리 피니쉬도수: 46%가격 국내 32만-Taste Note-Nose복숭아 요거트 꽃향기바디감은 가벼운편Palate자두 파인애플 허브 Finish솔티 카라멜 포도 약스파이시-총평-18년 치고는 복잡한 느낌은 아님-향이 특이한데 몽글몽글하게 올라오는데이것이 딱 무엇이다 라는 명확하게 느껴지지는 않는다-무슨 맛인지도 구별이 쉽지가 않다 마치 사람이 한 단어를 글자를 나눠서 외쳐서 듣기 힘든 느낌향이 많이 뭉쳐 있다-가격 대 생각하면 바틀 구매는 안할 듯 2024. 12. 31. 벤로막 로튼글래스 싱글캐스크 Benromach Single Cask Rotten Glasses Korea 벤로막 로튼글래스 싱글캐스크 Benromach Single Cask Rotten Glasses Korea증류년도 2005병입년도 2024숙성년도19년캐스크넘버 337캐스크정보: 퍼스트필 버번캐스크병입수: 62병도수 54.8%-Taste Note-Nose벤로막 일반 오피셜 보다는 좀 더 과일향이선명하고 직관적으로 달다바닐라 파인애플 복숭아쉐리캐스크가 아님에도 포도같은 향도 느껴짐Palate바닐라 포도 망고 Finish피트는 역시 쎄지는 않음 피니시에서 훅치는 타격감도 존재허브나 꽃향기도 뒤에서 늦게 올라옴-총평--숙성년도 미리 안 보고 마셨는데 너무 맛있어서 보니깐 19년 숙성이더라-가격에 놀랐다가 병입 병수보고 이해가 되는 가격퍼필 버번캐스크라서 그런지 나무가 엄청 많이 빨아드셨나보다....-증발량 .. 2024. 12. 31. [남산 스윙 프라이빗 보틀 스프링뱅크1995 29년] Springbank 1995 vintage 29y Private bottle swing [남산 스윙 프라이빗 보틀 스프링뱅크 1995 29년]Springbank 1995 vintage 29y Private bottle for Swing증류년도 1995병입년도 2024숙성년도 29년cask number 171cask정보: 포트 혹스헤드병입수 132병가격 245만 46.6%한국의 캠벨타운 남산에 위시한 스윙에서 3번째 프라이빗 보틀이 나왔습니다.국내 최초 고숙성 스프링뱅크 프라이빗 바틀이라 궁금해서 방문하였습니다.-Taste Note-Nose자두 체리 블랙베리 타르트스뱅12cs를 최근에 먹어서 그런지 그런노트가 많이 생각난다향의 강도가 훨씬 쎈데 코를 찌르거나 하지 않는다좀 더 다크한 진한 흑설탕 당밀 같은 향이 있으나 과하단 느낌은 없다바나나 망고같은 열대과일, 대추나 커피 홍차결이 다른 .. 2024. 12. 31. 이전 1 2 3 다음 반응형
