반응형 피트위스키21 보모어 던 Bowmore Dawn 보모어 던 Bowmore Dawn2005년도 발매캐스크 type: 포트캐스크 피니시도수 51.5%숙성년도 NAS -Taste Note-Nose훈연 피트, 보모어 마리너에 비해서 좀 더 쨍하다 라는느낌을 준다마리너보다 날선느낌 마리너가 바람이라면 이건 파도가 바위에 부딪치는느낌 도수가 영향도있고 마리너에 있는 향이 모두 강화되었다 대추 달달함 말린과일 Palate도수에서 오는 만족스런 타격감직관적인 달달한 맛과 라벤더 꽃향 지나치지 않은 훈연 피트짭짤한 소금 과일의 단맛이 말그대로 단짠단짠 위스키가 이런거야라는걸 보여준다Finish은은한 단맛 대추 말린과일 긴 여운 -총평--마리너 도수가 조금 아쉽다고 느꼈는데 바로 던을 이어서 마시니 부족함을 채워주어다 -CS라서 향이 좀 쨍한 느낌.. 2025. 3. 6. [글렌스코시아 몰트페스티벌 11년 2023]Glen Scotia malt festival 2023 [글렌스코시아 몰트페스티벌 11년 2023]Glen Scotia malt festival 2023도수:54.7%캐스크정보: 10년간 ex 버번캐스크 1년 화이트 포트 피니시병입수:24000비냉각 자연색컬러캠벨타운에는 매년 몰트 페스티벌이라는 위스키애호가를 위한 행사가 있습니다.글렌스코시아는 바로 그 페스티벌을 기념하는 다양한 캐스크를 활용한 CS 제품을 리미티드로 매년 출시하고 있습니다.-Taste Note-Nose흑설탕 애플망고 포도 상큼한 향 산미바디감 크고 향이 풍성한 느낌Palate 카라멜 포도 꽉찬 바디감다크초콜릿 Finish솔티 카라멜, 코 안을 가득 채우는 얼얼함스파이시 그 뒤에 오는 피트의 스모키-총평--18년보다 더 인상적인 향 가벼운 피트-18년이 좀 얌전했다면 11년 몰트 페스.. 2024. 12. 31. 글렌스코시아 18년 Glen Scotia 18y 글렌스코시아 18년 Glen Scotia 18y캐스크 정보: 리필 버번캐스크+어메리칸 혹스헤드 17년간 숙성 후 12개월 올로로소 쉐리 피니쉬도수: 46%가격 국내 32만-Taste Note-Nose복숭아 요거트 꽃향기바디감은 가벼운편Palate자두 파인애플 허브 Finish솔티 카라멜 포도 약스파이시-총평-18년 치고는 복잡한 느낌은 아님-향이 특이한데 몽글몽글하게 올라오는데이것이 딱 무엇이다 라는 명확하게 느껴지지는 않는다-무슨 맛인지도 구별이 쉽지가 않다 마치 사람이 한 단어를 글자를 나눠서 외쳐서 듣기 힘든 느낌향이 많이 뭉쳐 있다-가격 대 생각하면 바틀 구매는 안할 듯 2024. 12. 31. [비교시음] 옥토모어 Octomore 15.3 vs 옥토모어 14.3 술수노님의 옥돔 .3 멸망전에 14.3 참가 시키고 15.3을 바이알로 받았습니다 14.3은 높은 순위에 올라가지 못해 아쉬움 옥토모어 14.3214 ppm아일라 보리도수 61.4 도 bourbon casks and second-fill wine casks.숙성년도 5년Nose와인캐스크의 쿰쿰한 느낌이 느껴진다 스모키 견과류 나무Palate포도 탄닌 피트 과일스런 느낌과 끝에 단맛이 올라옴 Finish훈연 스모키 우디 긴여운텁텁한 맛이 있다옥토모어 15.3307.2 ppm61.3%100%아일라보리(옥토모어농장)5년 숙성bourbon casks and Spanish Oloroso hogshead(스페인 헤레스 지방의 페르난도 데 카스티야 양조장 퍼스트필 올로로소 훅스헤드)버번과 스페인 올로.. 2024. 12. 3. 라프로익 카디어스 2024 Laphroaig Cairdeas 라프로인 카디어스 2024 Laphroaig Cairdeas숙성년수 10년도수 52.4%캐스크정보 EX-Bourbon +Quarter cask finish in pxNose셰리향이 좀 있나 싶었는데 바로 요오드 피트가 깔림 포도가 20에 피트가 80 정도의 비중스모키는 적음 약간의 후추향Palate먹자마자 우왓 진하다 맛있다 구수하다 소리가 나옴목에서 연기 스모키한 향이 느껴짐끝에는 진저비어같은 달달함이 올라옴 레몬껍질의 청량한 내음이 한줄 정도 느껴짐코 안까지 채우는 스모키함향에서 훈연향이 없다 싶었는데 당했구나(?) 싶었던앞에는 드라이한 건포도 느낌있으나 뒤에는 진한 피트이다바디감도 좋다 Finish담백한 느낌 적당한 우디함 견과류의 기분좋은 씁쓸함 -총평--위스키 파인드 윌리암스(라프로익) .. 2024. 11. 7. 라프로익 일리먼츠 1.0 (Laphroaig Elements 1.0) 라프로익 일리먼츠 1.0 캐스크타입 :ex-Bourbon 58.6% Nose 약한 바닐라 약한 과일 풍미 요오드향 훈연향은 없음 알콜 부즈가 있어서 에어링 필요 바디감 있음 Palate 달지만 감을 먹는 정도의 단맛과 떫은맛의 요오드 감귤 느낌의 과일맛 Finish 긴피니시 곡물향 구수함 은은한 단맛과 병원향 총평 개인적으로 쏘쏘 숙성미가 좀 있긴 하나 요즘 셰리 사탄에 들려서 그런지 뭔가 아쉽다. 구수하다고 들었는데 내가 생각했던 구수함과는 결이 다른 느낌 (내가 생각했던 구수함 옥토모어) 같이 마신상대가 너무 단 친구들 (요이치, 치치부)이어서 대진운이 덜 받은 거일 수도 있으니 바틀보다는 잔술로 나중에 다시 한번 마셔봐야겠다. https://starlord84.tistory.com/m/166 후쿠오.. 2024. 10. 1. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
