반응형 위스키리뷰8 발베니 14 캐러비안 캐스크 사야할까? 발베니 14 캐러비안 캐스크balvenie 14 caribbean cask캐스크정보 Ex-버번 캐스크 이후 럼캐스크 피니시도수 43%가격은 16만원대였다가 최근 많이 할인할 경우 13만원까지 떨어지는 경우도 있다 발베니의 전 마스터 블렌더 였던 데이비드 스튜어트 옹이 업계 최초로 캐스크 피니싱을 했다는걸로 유명하다 발베니12 더블우드와 마찬가지로 14년 캐러비안 캐스크 역시 캐스크 피니싱을 한 제품이다14년 가량 엑스 버번 캐스크 숙성후 서인도에서 가져온 럼을 시즈닝한 캐스크에몇 개월가량 피니시 처리를 한 제품 -Taste Note-Nose직관적인 단향 바닐라 흑설탕 바나나 과일 흙냄새아세톤 향이 좀 있는편 Palate질감은 부드러운편 향신료 후추 꿀과일 풍미오크함 Finish 견과류 흑후추 .. 2025. 2. 24. [위스키테일즈 작가소개 시즌2 링크우드 Whiskytales Linkwood ] [위스키테일즈 작가소개 시즌2 링크우드 Whiskytales Linkwood ]2012.06.18~2024.10.17캐스크정보: 퍼스트필 올로로소 셰리 바리끄 캐스크 스트렝스논칠필터내츄러럴러도수 55.8%가격:234.000-Taste Note-Nose 복숭아 감귤 정도의 달달함 아몬드 Palate복숭아 과일 맛 레몬의 산미 스파이시Finish피니쉬는 복잡함이 적은편 약 스파이시 커피정도의 단맛의 여운 -총평--올로로소 퍼필이라고 해서 포도 느낌이 강할 줄 알았는데예상과는 다른 노트가 많았다-최근 먹었던 다른 링크우드 독병에 비해서 단맛이 가볍고 적은편이다복숭아나 견과류-아직 향이나 맛이 뭉쳐있다는 느낌이 강하다 에어링 기간을 거치면 좀 더 다양한 노트를맛볼 수 있을듯 2025. 1. 2. 글렌터렛 트리플우드 Glen turret triple wood [글렌터렛 트리플우드 Glenturret triple wood]도수 43%캐스크정보 유로피안 오크쉐리 , 어메리칸 쉐리오크. 어메리칸 버번 국내가격은 약 10만원-Taste Note- Nose가벼운느낌, 약 스파이시,리치향 Palate질감은 부드러움 ,약바닐라, 약스파이스 피니시 짧음-총평--왜 그런지 모르겠는데 약피트가 느껴져서 캐스크 정보를 찾아보았다 피트는 아니더라 -가격대를 찾아보니 데일리 샷 기준으로 약 10만원 정도 검색된다-12년이면 모를까 굳이 트리플우드를 사야할까 위스키 뉴비라면 9만원정도면 마셔볼만 하지만 고숙성에 고도수에 절어진사람이라면 호기심으로라도 먹어볼 필요는 없다고 생각 2024. 12. 11. 글렌터렛12년 Glen turret 12y [글렌터렛12년 2023 Glen turret 12y] 도수 46.4%캐스크 정보: 미국산 오크+유러피안 쉐리오크국내 가격 약12~14만원-Taste Note- Nose우디함 ,견과류 ,드라이한포도향, 건자두 바디감은 중간Palate드라이한 단맛이 적은 쉐리 견과류질감은 부드러움편 쥬스같은 은은한 단맛 생강(진저)우아하다는 느낌이든다Finish스파이시가 적음 우디함 약간의 황내 견과류 -총평--우아한 느낌의 쉐리 위스키 이 날 다음 포스팅할 맥켈란을 먹어서 비교시음 아닌 비교시음을 해봤으나어떤 의미에서 맥켈란스럽다고 한지는 알겠지만 명백하게 다른 술이라고 생각-좋은 엔트리 위스키인것은 맞다. 개인적으로 비교대상으로 할 드로낙12년 맥켈란12 쉐리맥켈란12 더블캐스크보다는내 입장에서는 호에 .. 2024. 12. 11. 스프링뱅크12cs 배치25 (Springbank12CS) Springbank12cs 25번배치(2024 릴리즈) 57.2% 70%Bourbon, 30% sherry 가격 약 25~26만 (대만) Nose 상큼한 포도향 , 소금기, 설탕에 절인과일 ,베리나 무화과 타르트 Palate 시트러스 계열 레몬같은 상큼한 맛이 앞에 먼저 오고 뒤에 과일류의 단맛이 올라온다 (도수 때문에 그렇게 느껴진 거일수도 있다고 생각....) 고도수 임에도 부드러운 질감 단맛은 멜론 솔티카라멜 메이플 시럽같은 느낌 셰리가 30% 임에도 셰리가 버번에 잡아먹히지 않고 충분히 본 모습을 보여주는 느낌 Finish 짭짤하면서 우디함 그리고 마지막은 은은한 단맛으로 마무리된다. 총평 다른 배치를 마셔보지 못했기 때문에 적절한 비교를 할 수 없지만 스뱅에 대해서 가성비가 제일 좋은건 10과 .. 2024. 10. 8. 스프링뱅크15년 Spring bank 15y (2022) 스프링뱅뱅크15년 2022 릴리즈 구매처 일본 후쿠오카 가격은 약30만 초반 Nose 포도 느낌인데 다 익어서 상하기 직전까지 풀로 익은 포도느낌 상큼하지는 않음 Palate 파인애플 자두같은 과실 느낌에 다크 초콜릿 정도 단맛 열대과일 구워먹은 느낌의 단맛 이걸 크림브륄레라고 할까나 맛의 끝에 약간의 허브 오렌지가 느껴짐 Finish 맛에서 한번 느꼈던 맛들이 순차적으로 여운있게 되돌아온다 과일의 단맛과 오렌지 약피트 우디함이 다시 한번 맴돈다 전에 마셨을때는 못 느꼈는데 다시 마셔보니 약간의 황냄새가 느껴짐 위스키가 컨디션에 따라 기억했던 맛이랑 다르다는 점이 신기하다 2024. 9. 5. 이전 1 2 다음 반응형
