반응형 독립병입위스키11 윌슨 앤 모건 마녹모어 2010 wilson and Morgan Mannochmore 오늘도 찾아온 주말의 낮술 윌슨 앤 모건 마녹모어 2010 wilson and Morgan Mannochmore 증류년도2010 병입년도2014 숙성기간:14년 캐스크 정보: 30 Months 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish 캐스크넘버 12071+12072 도수: 48% 금액정보:약 14만원 -Taste Note- Nose 살짝 매콤하면서 오일리한 질감이 냄새에서도 느껴짐 처음 맡아보는 향 리치의 열대과일 향 흔히 셰리에서 오는 말린과일이나 포도 베리류의 항은 적.. 2025. 3. 7. 치프턴 글렌로시스 2005 Chieftain's Glenrothes 오늘의 위스키 치프턴 글렌로시스 2005년 Chieftain's Glenrothes 2005 bottler: ian macleod증류년도: 2005.03병입년도: 2016년 11월숙성년도: 11년캐스크 정보:퍼스트필 올로로소 쉐리 벗 캐스크넘버3274도수 57.6%이안 맥클라우드 80주년을 맞아 발매한 기념 바틀이라고 한다 -Taste Note-Nose포도껍질, 파스향,화한 향, 정향가볍고 하늘하늘한 느낌 산미가 강함산미가 있다는 점에서 살구나 자두 맛 Palate건포도, 무화과 말린과일 향 뒤로 정향 향신료가 먼저 다가온뒤목을 타고 넘어가면서 살구 자두 바닐라같은 여러가지 단맛이 복합적으로 느껴진다 Finish약한 오크,약 스파이시 견과류 중간정도의 여운 -총평--도수가 전혀 느껴.. 2025. 3. 5. 위스키테일즈 레트로 4 글렌기어리 오늘의 위스키 위스키테일즈 레트로 4 글렌기어리whisky tales Retro Series 4 Glen Garioch 증류년도 2013.03.20병입년도 2024.03.21숙성년도 11년도캐스크정보 퍼스트필 버번배럴도수 59,5%논칠필터 논컬러Cask Strength 가격 20만-Taste Note-Nose복숭아는 상큼하면서 거봉포도 껍질 향 생크림케잌말고 그 옛날 동네 빵집 버터 크림케잌 향 산뜻하고 가벼운시간이 좀 지나자 상큼함 보다는 어느정도 익어버린 과일향 음료수 쿨피스가 떠오르기도 하고 다프트밀의 일부 향도 연상됨Palate핵과류 과일향 뿜뿜 나는 버번캐 포도 배 핵과류 과일맛 첨 맛보는 맛이 끝에 하나 더있는데 무슨 과일 맛인지 모르겠다살구인듯?Finish뒤에 계피 같은 향신료와 .. 2025. 2. 24. 윌스앤모건 글렌로시 16년 Wilson and Morgan Barrel Selection Glen Lossie 16y [윌슨앤모건 글렌로시 16년 ]Wilson and Morgan Barrel Selection Glen Lossie 16y증류년도:2008 병입년도: 2024캐스크 타입:리필배럴 14년 숙성 후 퍼스트필 PX 쉐리 혹스헤드2년 피니시도수:51.7% -Taste Note-Nose와인스러운 향이 앞에 나오다가 살구 체리 같은 과실알콜치지 않으면서 화사한향 끝에 복숭아아로마 Palate직관적인 단맛이 먼저 옴 단순히 바닐라 계열보다는 밀크초콜릿 스런 단맛에 구운 빵 같은 느낌Finish오크 견과류 스파이시는 길게 이어짐다양한 맛이 마지막에 느껴지거나 하지는 않음 옅어진 단맛으로 끝남-총평--피니시는 나쁘지 않지만 뭔가 아쉽단조롭거나 약한 걸 의미하는건 아닌데향과 맛이 임팩트가 있어서 더 기대한 감이 있.. 2025. 2. 10. 위스키테일즈 크리스마스 2024 언 오크니 Whisky tales 2024 Christmas 19y An Orkney [위스키테일즈 크리스마스 2024 오크니]Whisky tales 2024 Christmas 19y An Orkney 증류:2005년 8월 25일병입:2024년 10월 10일Cask type: 19년 퍼스트필 버번 배럴 숙성도수: 59.3% 캐스크 스트렝스 논칠필터내츄럴 컬러 가격은 398000원 오크니섬의 이름을 밝힐 수 없는 증류소의 원액이 들어간 위스키(스카파와 하이랜더파크 둘 중 하나라고 생각하면 되는데....하이랜드파크라고 쉿....)일단 버번캐스크 제품이라고 해서 집에 있는 버번캐 하이랜드 파크 풀볼륨이 있어서비교 시음을 해보았습니다 하이랜드파크 풀볼륨Highland Park Full Volume증류년도 1999 병입년도 2017캐스크정보:엑스 버번 캐스크 숙성된 퍼스트필 원액을 사용48.. 2025. 1. 21. [위스키테일즈 작가소개 시즌2 티니닉] Whiskytales Teaninich [위스키테일즈 작가소개 시즌2 티니닉]Whiskytales Teaninich 2012.03.05~2024.10.17캐스크정보:퍼스트필 올로로소 셰리 바리끄캐스크 스트렝스도수57.7가격: 247.000-Taste Note-Nose과일 포도 가벼운 느낌 아몬드같은 견과류나무향이 약간 나지만 진하진 않다알코올이 코를 찌르지는 않는다Palate베리 포도의 과일맛 뒤에 쌉싸름한 맛이 올라옴다시 사과같은 단맛질감은 부드러운편Finish여운은 길고 과일의 리치류의 맛 약간 스파이시한 여운이 남는다 -총평--같은 시리즈인 링크우드에 비하면 음용성이 좀 더 편한느낌-조니워커 레드의 키몰트라서 애초에 블렌디드 위스키로 쓰이게 가볍게 스피릿이나오도록 설계가 되어있는증류소라고한다 -가볍지만 퍼필 올로로소의 레이.. 2025. 1. 5. 이전 1 2 다음 반응형
