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Starlord_whisky
오늘의 위스키 고든 앤 맥페일 스트라스아일라 (2006) 16년 (Gordon and macphail) GM Strathisla (2006) 16yo Cask Type: Refill Bourbon CaskCask Number:17602406도수: 59%일본의 Y's Bar 의 한정바틀 -Taste Note-Nose살구 파인애플 배 레몬필청량한 느낌 풀내음 바닐라 Palate바닐라 배 꿀 민티 견과류 Finish쌉쌀한 스파이시-총평--스트라스아일라 예전에 마셨던 바틀에 비하면손색이 있는 느낌https://blog.naver.com/starlord84/223982267803 스트라스아일라 15년 더 위스키 익스체인지 (TWEX)스트라스아일라 15년 더 위스키 익스체인지 (TWEX) Strath..
더 퍼스트에디션 클라이넬리시 16년 주아시스 에디션The First edition Clynelish 16yo juasis edition Cask type: 리필 혹스헤드 증류년도:2009병입년도:2025병입수량:112도수:53.1% -Taste Note-Nose복숭아 레몬 시트러스 플로럴꿀 진저 배 파인애플 Palate핵과일의 향 복숭아 살구의 은은한 단맛 향보다는 노골적으로 스윗하지는 않음 감칠맛이 살짝올라온다 볼륨감 과하지 않고 적당한, 화이트오크 진저 시트러스Finish 은은한 과일의 단맛 뒤로 쌉쌀한 스파이시 -총평--균일한 팔각형의 균일한 능력치를 보여주는 바틀88~90 정도로 제갈량처럼 지력 100을 찍지는않았지만 능력이 균일한 강유정도는 될 듯 (그게 뭔 소리냐 역덕아....)..
오늘의 위스키 고든앤맥페일 1998 글렌키스 21년 GM 1998 Glen Keith 1998 21yo지역:스페이사이드 speysideCask type:2nd fill amreacn hh (Hogshead)증류년도:1998병입년도:2023도수:56.5%-Taste Note-Nose산미 라임 꿀 샤인머스켓복숭아 핵과일 Palate말린건포도 샤인머스켓 약간의 오일리시트러스 견과류 Finish긴여운 견과류 계열의 스파이시와 후추의 살짝 매운 향신료-총평--오랜만에 마셔보는 글렌키스향은 좋았지만 맛과 피니시로 갈 수록 감동이 점점 적어진다-21년 이지만 10년 후반 정도의 느낌이랄까 복합미가 21년에 보기에는 다소 부족했다-밸런스는 나쁘지 않았으나 피니시에 후추의 스파이시함과 오일리한 질감이 어..
오늘의 위스키 카발란16년 버번 싱글캐스크Kavalan 16 yo bourbon Single CaskCask type: Bourbon Cask코드번호:R81114007증류년도: 2008.11.14병입년도: 2024.12.21도수:60.2% -Taste Note-Nose새콤달콤, 사과 레드베리 ,시트러스 오렌지츄잉껌, 김빠진 콜라 ,블루베리Palate 짭쪼름 산뜻한 단맛 바닐라깊이 빠져드는듯한 농축된 단맛과 숙성감 뒤에 시트러스 ,풀내음Finish코코넛 ? 유산취 느낌이 살짝 잡힌다류카 뉴본 버번캐스크 먹을때의 느낌이었는데 -총평--향에서는 예전에 출시했던 15년 버번캐처럼 열대과일 향이 주로 느껴지지만레드베리향이 앞에 느껴지다가 뒤에는 블루베리류의 느낌과 김빠진 콜라같은 향이 느껴진 ..
이즈맨 프라이빗 꼬냑 31년 (미카즈키 무네치카 三日月宗近)IS man Private bottle Cognac 31yo지역:그랑상파뉴증류년도:1993병입년도:2025Casktype:혹스헤드 도수: 51.1%뜻이 뭐냐고 물었더니 일본의 검 이름이라고 하더라그래서 검색했더니 헤이안시대의 미카츠키라는 장인이 만든명검 5개중에 하나의 이름 장인이름 미카츠키+무네츠카(초승달)뭐야 게임에 나오는 +10 초레어템 이름같잖아 -Taste Note-Nose푸룬 ,초콜릿 ,태운설탕 와인과 탄닌 먼지, 오크 ,오래된 지하실 , 감초Palate오렌지 다크초콜릿 계피 향신료 스파이시Finish중간여운 은은한 향신료와 단맛피니시가 가벼운 게 다소 아쉽다-총평--향 91 ,맛90 ,피니시 85 -복잡하고 오래된..
오늘의 위스키 글렌리벳 17년 캐스크 스트렝스 배치1 Glenlivet 17 Cask Strength Batch1The Small Batch CollectionCask type: American and Spanish Oak도수:60.8%-Taste Note-Nose사과 포도거봉 배 전반적으로 다양한 프룻티한 과일향 끝에는 꿀같은 케잌이나 파이류에 올라가는 시럽같은 달고 시나몬향 간질간질하다 자두 플럼 같은 향도 올라온다 Palate향에 있던 시나몬 시럽 꿀 같은 녹진한 버터, 베이커리 류의 단맛이후 강한 타격감이 훅 길게 이어지다가다크초콜릿 흑설탕의 단맛 이후 풀내음같은 민티함이 잠시 이후 향신료 계열의 스파이스, 견과류의 볶지 않았을때 쌉쌀한 풋내 Finish약스파이시 긴여운 쌉쌀함 -총평-..
