반응형 위스키테일즈15 위스키테일즈 바이크 시리즈 쿨일라 Bike Rides of Scotland Caol Ila 오늘의 위스키 위스키테일즈 바이크 시리즈 쿨일라 whiskytales Bike Rides of Scotland Caol Ila 증류소 쿨일라 Caol Ila 캐스크정보:12년 리필쉐리 혹스헤드 2년 PX 쿼터 캐스크 숙성 숙성년도 총 14년 도수: 50.8% 가격은 바이크시리즈는 3종 세트로만 판매되었던 시리즈로 가격은 약 60만 각 병당 가격 20만정도로 생각하면 될듯 -Taste Note- Nose 찐득한 쉐리 느낌 건도포 뒤에 약간의 .. 2025. 3. 10. 위스키테일즈 바이크 시리즈 하이랜드파크 포스퀘어럼 피니시 위스키테일즈 바이크 시리즈 하이랜드파크 포스퀘어럼 피니시위스키테일즈 바이크 시리즈 #3 하이랜드파크 포스퀘어럼 피니시whiskytales Bike Rides of Scotland Highland park Four Square rum Finish증류소:하이랜드파크 캐스크정보: 4년 숙성 후 1년 포스퀘어럼 피니시 총 5년숙성도수:59.7%논칠필터 논컬러CS가격정보: 바이크시리즈는 3종 세트로만 판매되었던 시리즈로 가격은 약 60만 각 병당 가격 20만정도로 생각하면 될듯 -Taste Note-Nose꽃향 , 데낄라 스러운향 인삼주 같은 향 , 고소한향저숙성 스러운 느낌 Palate맛은 레이어가 복잡하지는 않다 직관적인 단맛과 뒤에오는 약스파이시Finish여운의 짧은 단조로움-총평--가격을 생.. 2025. 3. 8. 위스키테일즈 레트로 4 글렌기어리 오늘의 위스키 위스키테일즈 레트로 4 글렌기어리whisky tales Retro Series 4 Glen Garioch 증류년도 2013.03.20병입년도 2024.03.21숙성년도 11년도캐스크정보 퍼스트필 버번배럴도수 59,5%논칠필터 논컬러Cask Strength 가격 20만-Taste Note-Nose복숭아는 상큼하면서 거봉포도 껍질 향 생크림케잌말고 그 옛날 동네 빵집 버터 크림케잌 향 산뜻하고 가벼운시간이 좀 지나자 상큼함 보다는 어느정도 익어버린 과일향 음료수 쿨피스가 떠오르기도 하고 다프트밀의 일부 향도 연상됨Palate핵과류 과일향 뿜뿜 나는 버번캐 포도 배 핵과류 과일맛 첨 맛보는 맛이 끝에 하나 더있는데 무슨 과일 맛인지 모르겠다살구인듯?Finish뒤에 계피 같은 향신료와 .. 2025. 2. 24. 글렌 엘긴 증류소 Glen Elgin Distillery 글렌 엘긴 증류소 Glen Elgin Distillery요즘 술을 하도 쳐먹어서 요번 주말은 간을 쉬게 해주고 있습니다오늘의 증류소는 [글렌엘긴 증류소 Glen Elgin Distillery]스페이사이드 글렌엘긴 지역의 외곽의 Fogwatt이라는 마을에 위치한 증류소이다필록세라라는 전염병으로 포도 농사가 망하면서 브랜디의 생산량이 급하락 하면서대체제로 위스키가 호황이던 1880년대에 은행가였던 제임스카를과 글렌파클라스 증류소 매니저였던 윌리엄 심슨이 협업하여 설립한 증류소이다당시 건축 설계를 담당한 사람은 빅토리아 최고의 건축가로 유명한 찰스 도이그였고 글렌엘긴은 그가설계한 마지막 증류소이다 당시 찰스 도아그는 스페이사이드에 지어질 마지막 증류소가 될 것이다라는 예언을 했는데 토모어 증류소가 19.. 2025. 2. 1. 위스키테일즈 크리스마스 2024 언 오크니 Whisky tales 2024 Christmas 19y An Orkney [위스키테일즈 크리스마스 2024 오크니]Whisky tales 2024 Christmas 19y An Orkney 증류:2005년 8월 25일병입:2024년 10월 10일Cask type: 19년 퍼스트필 버번 배럴 숙성도수: 59.3% 캐스크 스트렝스 논칠필터내츄럴 컬러 가격은 398000원 오크니섬의 이름을 밝힐 수 없는 증류소의 원액이 들어간 위스키(스카파와 하이랜더파크 둘 중 하나라고 생각하면 되는데....하이랜드파크라고 쉿....)일단 버번캐스크 제품이라고 해서 집에 있는 버번캐 하이랜드 파크 풀볼륨이 있어서비교 시음을 해보았습니다 하이랜드파크 풀볼륨Highland Park Full Volume증류년도 1999 병입년도 2017캐스크정보:엑스 버번 캐스크 숙성된 퍼스트필 원액을 사용48.. 2025. 1. 21. [위스키테일즈 작가소개 시즌 #4 로얄브라클라] Whiskytales Royal brackla [위스키테일즈 작가소개 시즌2 로얄브라클라]Whiskytales Royal brackla2014.02.17~2024.10.17캐스크정보:퍼스트필 올로로소 셰리바리끄캐스크 스트렝스 도수 58.9%수내 테이스팅룸에서 바이알로 마셔봅니다 -Taste Note-Nose유산취, 마른과일 ,건자두 건포도계열, 흑연필향, 진한나무향계피 Palate도수에서 오는 타격감 건자두 많이 달지는 않다 다크 초콜릿 커피약스파이시 질감은 부드러운 볼륨감 큼 Finish긴여운 가벼운 우디함, 꽃향 , 쌉쌀함 -총평--테일즈 작가소개 요번 시즌에서 제일 맛있다고 생각되는 바틀(하지만 이것만 못샀쥬?)-내가 생각했던 퍼필 올로로소의 맛이 제대로 구현된 바틀-로얄브라클라 19년 모스카텔 대만 한정판을 마셨던 기억이 .. 2025. 1. 21. 이전 1 2 3 다음 반응형
