반응형 믹터스10 믹터스 배럴스트렝스 라이 Michter's US★1 Barrel Strength Rye barrel 믹터스 배럴스트렝스 라이 Michter's US★1 Barrel Strength Rye barrel도수 114.8 프루프 57.4%구입처 대만 약 대만가격 5600 TWD (22만원)국내 가격 약 33~35만원일본 가격 약 27000엔2015년 부터 출시되었던 제품으로 믹터스는 버번 기준보다도 낮은 103 프루프로 통입 되는걸로 유명하다그만큼 생산량이나 창고보관 비용에 있어 손해를 감수해서라도 나중에 병입될때 물을 적게 섞음으로서 더 풍부하고 부드러운 풀바디의위스키가 나올 수 있다고 주장한다 단일 싱글 배럴인 믹터스 배럴 스트렝스 라이는 흔히 아는 배럴 프루프는 아니다배럴 푸르프나 CS는 물을 타지는 않지만 배럴 스트렝스는 특정 도수에 맞춰서(107~115 프루프) 물을 섞는다고 한다(그냥 마.. 2024. 12. 12. [비교시음]보머거스 2023 , 쉥크스 홈스테드 사워매시 2023 Bomberger's Declaration Kentucky Straight Bourbon가격 약 국내에서 30~40실제 구입가격 28만 (대만)증류소: 믹터스 (레거시 시리즈)도수 54%캐스크정보 :화이트 아메리칸 오크white american oak 치커핀 오크 chinkapin oak (향신료 과일향 탄닌감등이 특징으로 3년간 야외에서 건조 처리를 한 후 토스팅한 배럴)이전 릴리즈와 다르게 호밀(몰트 라이)이 들어간 위스키라고 한다 Nose흑설탕 체리 오렌지껍질 시트러스 바닐라 견과류Palate생각보다 달지 않다 커피나 정도의 단맛스모키(피트의 스모키와는 다른) 나 숯 같은 나무 느낌후추 매운편Finish흑설탕 스파이스 Shenk's Homestead Sour Mash Whiskey가격 약.. 2024. 12. 4. 믹터스 사워매쉬 (Michter's sour mash) 믹터스 사워매쉬 86 프루프 43% 캐스크는 차링된 뉴 어메리칸 화이트 오크배럴 Nose 과실 꼬냑 느김 버번보다는 도수 높은 과실주 뉘앙스가 있음 Palate 단흑설탕 카라멜 라이스러운 풀향 감귤맛도 살짝있음 버번하고는 확실히 다르다 바디감은 가볍도 부드러운 고도수가 아니라서 그럴수 있지만 다른 버번과 다른게 질감이 매우 부드러워서 거의 물처럼 넘어간다 Finish 달콤함과 부드러운 여운 피니쉬는 길지않다 최근 유행하는 버번과는 확실히 다르다 그만큼 구식 레시피라는 거일지도 강렬함이나 복잡성은 떨어지지만 풍미와 질감으로 즐길 수 있는 데일리 위스키가 아닌가 싶다 2024. 9. 6. 믹터스 스몰배치 버번 (낮은도수 버번도 맛있다?) 믹터스 스몰배치 버번 45.7 700ml 가격은 동부마트 8만원(믹터스잔 준다고해서감) Nose 진한 바닐라 버터스카치 귤껍질 Palate 바닐라 체리 복숭아 끝에 올라오는 단맛 빙수과일통조림국물느낌 Finish 긴 피니쉬 끝에 약간은 씁쓸함뒤에 다시 단맛 시트러스 질감이 부드럽다 총평 8만원대라면 제일 맛있는 버번이 아닐까 타격감 높은 도수가 꼭 아니더라도 낮은도수의 버번도 충분히 맛있단다는걸 보여준다 맛의 복잡함 깊은숙성된 느낌 Nas 임에도 7~8년정도는 되지 않을까 느낌 마시면서 느낀 비슷한 느낌은 와일드터키12,이글레어 느낌 믹터스 답게 질감이 매우 부드럽다 피니쉬가 긴데 목넘겨서 짭짭 거리는중에도 은은한 단맛이 느껴짐 할인할때 좀 한두병 더 사둬도 될듯 2024. 9. 6. [비교시음]믹터스 토스티드배럴 피니쉬 라이(Michter's Toasted Barrel Finish RYE) 믹터스 스트레이트 라이, 믹터스 토스티드 배럴 피니쉬 라이와 비교시음을 해봤습니다 [믹터스 스트레이트 라이] Nose 바닐라 곡물 민트 바나나 흑설탕 Palate 옅은 바닐라 곡물 오크 Finish 부드러운 질감에 견과류나 오크 느낌 [믹터스 토스티드 배럴 피니쉬 라이] Michter's Toasted Barrel Finish RYE color 색상은 스트레이트 라이보다 짙은 갈색 Nose 흑설탕 바닐라 살구 바나나킥과자향 Palate 직관적으로 달기 보다는 다크초콜릿 스런 은은한 단맛 의외의 짭쪼름한 맛 뒤에 오는 라이스러운 화한 민트 풀느낌 Finish 긴피니쉬 계피 우디함 스트레이트 라이도 충분히 맛있다고 느꼈는데 토스티드가 단맛의 완성도나 맛의 레이어가 좀 더 몇겹 더 있는 느낌 바디감도 비교해서.. 2024. 9. 5. [비교시음] 믹터스10 라이 Michter's 10 Year Rye (어머 재 망사 입은것봐) 믹터스 10년 라이 Michter's 10 Year Rye Proof 92.8 Nose 처음 맡았을대는 향이 덜 풀렸는지 단 바닐라향은 오히려 줄어드는 느낌 계피또는 오크 스러운 향 에어링 어느정도 이후에는 향이 늦게 올라오는 라이보다는 버번스러운 바닐라 꿀 시트러스 허브느낌은 오히려 다른 제품보다 줄었다 Palate 첫 마셨을때는 앞에서 이미 먼저 마신 토스티드배럴라이와 큰 차이를 못 느껴서 당황했었다 맛의 레이어는 몇개가 더 잡히긴 하는데 크게 느껴지지는 않는다 (도수가 큰차이가 없어서 일지도 모른다) 바닐라 토피 카라멜 뒤에 체리와 같은 과일 노트가 한번 훅치고 지나간다 그 다음에 오는민트와 곡물 빵과 같은 노트 Finish 긴피니쉬 정향 견과류 총평 믹터스 10은 너무 기대를 많이 해서 맛이 좋긴.. 2024. 9. 5. 이전 1 2 다음 반응형
