반응형 스프링뱅크13 롱로우 레드 Longrow Red15년 (2022) 오늘의 위스키 롱로우 레드 15년 2022Longrow Red 15y 병입년도 2022숙성년도 15년캐스크정보: 11년 버번밸러 4년 뉴질랜드 피노누아 바리끄도수 51.4%피노누아 Pinot Noir란? 피노누아는 껍질이 얇아서 열과 습도에 민감해 서늘한 지역에서잘 자란다. 다루기도 어렵고 까다로워 재배하기가 ,와인을 만들기도 어려우며 그만큼 가격도 비싸다. 그럼에도 불구하고 부드러운 맛에 복합적인 풍부한 향으로 유명하여 많은 프랑스 명사들이 극찬했던 품종이다 세계 최고의 와인 중에 하나인 로마네 콩티의 재료도 피노누아이다카베르네 쇼비뇽에 비하면 탄닌이 적은편이고 빨리 숙성되는 와인 [롱로우 레드 배치 정보] 발매년도-숙성년도-도수.. 2025. 3. 11. 알케미스트 헤이즐번 8년 (헤이즐번이 독병이 있어요?) 오늘의 위스키 알케미스트 헤이즐번 8년Alchemist Hezelburn 8y도수:46%숙성년도 8년:1998~2007헤이즐번이 1997부터 첫 증류를 시작하였는데 바로 그 다음해의(1998) 증류 원액이 들어간 독립병입 위스키이다 원래는 헤이즐번 스프링뱅크라고 찍혀서는 안되었는데 한 번 발매되었다가 스프링뱅크에서 헤이즐번이라고 독립병입 시장에 풀리는 것을 원치 않아 리콜했다는 우여곡절이 있었다고한다.-Taste Note-Nose유산취 바닐라 청사과 Palate바닐라 구수함 Finish끝에남는 몰티함 -총평--곡물 몰티함이 잘 캐치를 못하는 편인데 이 바틀에서는 확실함-헤이즐번10하고 년도 차이가 크지 않아서 비슷하지 않을까 했지만간격이 제법 컸던 바틀-오픈된지 오래된 바틀인거 같아 .. 2025. 3. 10. 글렌가일 증류소 Glengyle Distillery (킬커란killkerran) 글렌가일은 스프링뱅크의 창립자였던 아치발드 미첼 Archibald Mitchell의아들이었던 윌리엄이 세운 증류소이다아치발드 미첼에게는 두 아들 John 과 William 이 있었다 아버지의 사업 스프링뱅크를 물려받은 그들은 얼마 안 있어형제의 불화가 생겨서 윌리엄은 증류소를 떠나게 되었고 윌리엄 미첼은 글렌가일 glengyle distillery 증류소를 세웁니다 (1872)글렌가일은 20세기 초에 경제 침체로 1925년 문을 닫았다2000년에 스프링뱅크에서 다시 인수하였다수십 년에 걸쳐 증류소가 문을 닫았지만, 지역 클럽과 회사에서 건물을 계속 사용했기 때문에 글렌가일 건물은 캠벨타운의 다른 많은 폐쇄된 증류소와 비교했을 때 비교적 잘 유지되어 있었고 짧은 시간의 재건축 이후2004년부터 생.. 2025. 1. 5. [남산 스윙 프라이빗 보틀 스프링뱅크1995 29년] Springbank 1995 vintage 29y Private bottle swing [남산 스윙 프라이빗 보틀 스프링뱅크 1995 29년]Springbank 1995 vintage 29y Private bottle for Swing증류년도 1995병입년도 2024숙성년도 29년cask number 171cask정보: 포트 혹스헤드병입수 132병가격 245만 46.6%한국의 캠벨타운 남산에 위시한 스윙에서 3번째 프라이빗 보틀이 나왔습니다.국내 최초 고숙성 스프링뱅크 프라이빗 바틀이라 궁금해서 방문하였습니다.-Taste Note-Nose자두 체리 블랙베리 타르트스뱅12cs를 최근에 먹어서 그런지 그런노트가 많이 생각난다향의 강도가 훨씬 쎈데 코를 찌르거나 하지 않는다좀 더 다크한 진한 흑설탕 당밀 같은 향이 있으나 과하단 느낌은 없다바나나 망고같은 열대과일, 대추나 커피 홍차결이 다른 .. 2024. 12. 31. 베트남 다낭 리쿼샵 Shop Rượu Hải Gia Cát 야마자키 스모키 퍼스트 27만야마자키 세컨드 24만 코케이 야마자키 하쿠슈 41만하쿠슈12 24만 하큐12 100주년 29만 스프링뱅크10 21만스프링뱅크15 33만스프링뱅크18 57만스프링뱅크12cs 40만 글렌드로낙18은 31만정도글렌드로낙21은 40만원 정도 다소 비싼편입니다 하쿠슈12랑 100주년가격 생각보다 합리적이었고야마자키 스모키 퍼스트는 단종이기때문에 급하신분은 고려해볼만합니다스프링뱅크는 대만보다 비싸긴하지만15년 18년 대만가서 다른 거 살것도 많으니깐 기회비용 및 국내구입가격 생각하면 조금 비싸도 사는건 나쁘지않다고생각합니다보통남대문 스뱅15 45만정도 18년은 70~80하니깐요 내용좋았으면 하트나 격려댓글 부탁드립니다 2024. 11. 4. 헤이즐번15 올로로소 Hazelburn 15y Oloroso cask matured Hazelburn 15y Oloroso cask matured 증류소 스프링뱅크 도수 54.2% 구입처 대만 가격 6800 TWD 한국 시장가격 55~70 Nose 신선한 포도향 건포도 말린 과일 자두 오크 정향 Palate 신선한 포도맛 산미 적당한 단맛이 밑바닥 토지를 만들고 그 위로 기분좋은 오크 정향 담뱃잎 등이 스쳐 지나간다 보통 맛 표현을 할 때 여러 가지 스쳐지나간다는 느낌을 받는데 헤이즐번 15를 마시니 포도 산미 다크초콜릿스런 은은한 맛은 그 맛 그대로 저변에 쭉 깔려있고 그 외의 맛이 복합적으로 함께 느껴진다. 54.2% 라는 높은 도수답게 부드럽지만 볼륨감 있고 다양한 레이어와 맛이 빵빵 터지는 느낌 Finish 긴 오크와 단맛 스파이스 총평 -세련된 셰리로 향을 맡았을 때는 유사했던.. 2024. 10. 21. 이전 1 2 3 다음 반응형
