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오늘의 위스키




알케미스트 헤이즐번 8년
Alchemist Hezelburn 8y
도수:46%
숙성년도 8년:1998~2007
헤이즐번이 1997부터 첫 증류를 시작하였는데
바로 그 다음해의(1998) 증류 원액이 들어간 독립병입 위스키이다
원래는 헤이즐번 스프링뱅크라고 찍혀서는 안되었는데
한 번 발매되었다가 스프링뱅크에서 헤이즐번이라고 독립병입 시장에 풀리는 것을 원치 않아
리콜했다는 우여곡절이 있었다고한다.
-Taste Note-
Nose
유산취 바닐라 청사과
Palate
바닐라 구수함
Finish
끝에남는 몰티함
-총평-
-곡물 몰티함이 잘 캐치를 못하는 편인데 이 바틀에서는 확실함
-헤이즐번10하고 년도 차이가 크지 않아서 비슷하지 않을까 했지만
간격이 제법 컸던 바틀
-오픈된지 오래된 바틀인거 같아 에어링 영향이 컸을거란걸 감안해야할듯
-헤이즐번 거의 초창기 원액이 들어갔고 내가 알기로 헤이즐번 독병은
처음 보는 것 같아서 신기했었다
-현행하고는 같이 두고 마셔도 같은 증류소 위스키란걸
알기에 쉽지 않을 것같다


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