[고든앤맥페일 글렌토커스 2001 빈티지 21년]
Gordon&macphail Glentauchers 21y for whisky hoop
증류:2001
병입:2021
숙성년도 20년
총 222병 바틀링
도수:54/4%
캐스크: 리필 셰리 훅스헤드
-Taste Note-
Nose
산미가 없는 포도 , 직관적인 단맛
사과잼,말린과일류 단맛, 파이나 빵같은 느낌
Palate
복숭아 포도 과실의 맛 ,
부드럽지만 풍성한 볼륨감
Finish
중간정도의 여운 견과류의 약스파이시
-총평-
-실키한 느낌, 맛을 쫓아가기 힘들정도로 섬세한 느낌
-54도면 도수가 낮은 건 아니지만
부드럽고 술술 넘어간다 음용성 좋음
-최근 시음한 위스키들 중에 리필 셰리 캐스크인게
여러개 있어서 사람들이 다들 찾는
무조건 퍼필!, 진한 진간장!!
보다는 좀 더 취향에 맞지 않나 싶음
-보통 이런경우에는 여리여리해서
내가 뭘 먹고 있는건지 노트를 캐치하기 힘든 것은
아쉽다 좀 더 경험이 많아져야할듯
-음용성에 비해 볼륨감은 커서
조금만 마셔도 입안 가득 풍성한 맛이 느껴진다
-글렌토커스하면 사실 저한테는
듣보잡(?) 이었는데 좋은 시작인듯

위스키 후프는 일본의 독립병입 회사로
회원제로 운영되며 가입자수에 상한을 두고 있으며
회원 전원에게 가급적이며 1개 이상의 위스키를 선정한다.초과시에는 추첨으로 진행
많은 일본의 바들이 회원으로 가입되어
위스키를 공급받고 있다
홈페이지에 가면 가입되어있는
바들과 위치등이 표기되어있으니
여행시 위스키 후프 바틀을 시음하고자한다면
검색해 보는걸 추천
여기서 hoop 란 위스키 캐스크를 만들기 위한
측면을 감싸는 철제 젓가락을 말한다


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