위스티내비 벤리네스 whiskynavi benrinnes

 

위스키내비 벤리네스 스페이스 주류페스타 2025 기념바틀

whiskynavi benrinnes exclusive bottling for space spirits festa 2025

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증류소: 벤리네스Benrinnes(벤 네비스 아님)

증류년도 2008

병입년도 2025

캐스크타입: 1st fill px hogshead

도수 54.8%

캐스크 스트렝스 CS

논칠 필터 논컬러

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-Taste Note-

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Nose

포도의 산미와 단향 우디함

바디감은 두꺼운편

꿀 후추

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Palate

포도 중간 정도의 바디감 스파이스

복합적인 꿀에 절인 과일과 견과류

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Finish

스파이스가 있긴 하지만 달짝지근한 긴 여운

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-총평-

-처음에는 벤네비스인줄 알았다

벤리네스는 스페이사이드 증류소로

주로 가볍고 꽃향기 나는 위스키를 생산한다고함

2007년도 전 까지는 삼중 증류를 했으나

현재는 2중 증류를 한다

 

Benrinnes distillery

-플로럴 앤 파우나 이외에는 독립병입 위스키로만 만날수 있으며

주로 디아지오 블렌딩 위스키의 원액으로 사용된다

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-벤리네스는 애환이 많았던 증류소로 홍수로 인해서 증류소를 한번 옮겼고(1829)

옮긴 곳에서도 화재가 또 한번 발생하여 새로 증류소를 또 짓게된다(1896)

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-새롭게 지은 증류소는 홍수 화재의

교훈삼아 돌로 증류소를

지었고 이로 인해 다른 나무

숙성고를 보유한 증류소들보다

천천히 숙성되는

효과가 있다고 한다