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술술talk

[비교시음] 카발란 피노 vs 카발란 비노바리끄

by starlord_whisky 2024. 9. 9.
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제주도 중문 면세에서 두병에 30% 세일로 구매한 카발란 피노입니다
가격은 약 35만
도수 57.1%
용량 1L

비노바리끄도 전에 제주 공항에서 구입한 건데 이건 700ml 확실히 1리터 용량차이가
눈으로 보니깐 압도적이군여
비노바리끄는 60.2도
 

색은 비노 바리끄가 좀 더 진한 간장색입니다
피노는 진한 메이플 시럽 보는듯한
 

카발란 상위 라인업답게 케이스 엄청 고급지군요
다 마신 뒤 이건 버리지 않고 쓸듯...
 
피노
 
Nose
쉐리 포도 향이 비노에 비해서 좀 더 화사한 편 , 파인애플 같은 열대과일향, 꿀
Palate
건포도스러운 쉐리 견과류 스파이시 도수 탓인지 비노 쪽이 더 강렬한 느낌
비노가 좀 더 직관적인 맛의 단맛이라면 피노는 열대 과일에서 오는 은은한 단맛
Finish
시트러스

이미 몇 개월 전에 뚜따해서 반정도 남은 비노보다
방금 뚜따한 피노가 알코올 치는 것도 없고 술술 잘 넘어간다
향에 있어서는 미세한 차이만 있을 뿐 큰 차이를 구별하긴 힘들다
반정도 마신 비노가 아직도 타격감이 있다
피노는 견과류와 같은 맛과 우디 한 맛이 조금 있으나 비노와 크게 차이를
발견할 수없었다 에어링이 좀 풀리면 더 다양한 맛과 향이 올라올 거 같은

 
 

결론 총평
카발란 비노바리끄는 신이다.
비노바리끄 좋아하는데 색다른 맛을 느끼고 싶다면
PX, 아몬티야도, 만자니아 쪽으로 넘어가는 게 나을 거 같다

 

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