위스키테일즈 크리스마스 2024 언 오크니 Whisky tales 2024 Christmas 19y An Orkney

 

[위스키테일즈 크리스마스 2024 오크니]

Whisky tales 2024 Christmas 19y An Orkney

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증류:2005년 8월 25일

병입:2024년 10월 10일

Cask type: 19년 퍼스트필 버번 배럴 숙성

도수: 59.3% 캐스크 스트렝스

논칠필터

내츄럴 컬러

가격은 398000원

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오크니섬의 이름을 밝힐 수 없는 증류소의 원액이 들어간 위스키

(스카파와 하이랜더파크 둘 중 하나라고 생각하면 되는데....하이랜드파크라고 쉿....)

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일단 버번캐스크 제품이라고 해서 집에 있는 버번캐 하이랜드 파크 풀볼륨이 있어서

비교 시음을 해보았습니다

 

하이랜드파크 풀볼륨

Highland Park Full Volume

증류년도 1999

병입년도 2017

캐스크정보:엑스 버번 캐스크 숙성된 퍼스트필 원액을 사용

481개의 엄선된 혹스헤드와 배럴에서 숙성된 원액

도수: 47.2

 

 

-Taste Note-

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Nose

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일단 풀볼륨 먼저 맡아봅니다

바닐라 꿀 직관적으로 쉽게 느껴지고 가벼우면서 하늘하늘한 느낌

달달한 향 뒤로 약피트와 꽃향기가 느껴집니다

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테일즈 크리스마스 오크니는

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나무와 훈연 피트가 먼저 느껴지고 무거운 느낌 하팍치고는 피트가 쎄게 느껴집니다

버번캐임에도 산미 쉐리 느낌이 있으며 맑은 느낌은 아닙니다

훈연 향 뒤로 드라이한 단 향이 느껴집니다

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Palate

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풀볼륨은 향과 동일한 캐릭터가 맛에서도 느껴집니다

꿀 꽃향기 가벼움 레몬필의 시트러스 가벼운 비는 부분이 없이 밍밍하지 않은 밸런스 좋은 느낌

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테일즈 크리스마스 오크니는

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훈연 사우나 나무같은 맛 사이로 꿀 바닐라 사과가 느껴지나 단맛이 적고 견과류나

스파이시가 많이 느껴지는 맛입니다 복잡한 맛과 무거운 느낌

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Finish

풀볼륨은 약간의 단맛 생강과 피트가 여운으로 느껴지며

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크리스마스는 견과류 약간의 씁쓸함으로 여운은 중간정도 이어집니다

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-총평-

-크리스마스 오크니는 벤로막 스프링뱅크같은 약 피트 계열보다

더 강하지만 헤비피트는 아닌 딱 중간정도의 피트

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-버번 캐스크라고 하지만 오히려 쉐리캐스크 같은 느낌이 있다

옥토모어 버번 캐스크 와인배럴이 생각나는 느낌

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-무겁고 훈연향에 드라이한 단맛

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-전에 발매가 되었던 테일즈 밀리터리 시리즈도 하이랜드파크 바틀인데

그 바틀도 이번에도 일반적인 하이랜드 파크 느낌이 아니라고 했던 평이 많았는데

요번에도 일반적인 하이랜드 파크와는 다른 느낌이었다

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어떻게 보면 당연한건가 오피셜 바틀과 똑같다면 굳이 독병을 살 이유가 없으니깐

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-원래는 캐스크 타입이 달라서 제외했던 하이랜드 파크 18년을 꺼내서 다시 비교시음을

하였다

(이래서 술이 많아야하나보다….)

주류상회b 신촌점에서 21만원 특가할인하기에 구입한 하팍18년이다

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-향 맡으니깐 역시 하팍 풀볼륨보다 크리스마스랑 비슷한 캐릭터가 느껴진다

크리스마스가 하팍 18보다는 도수가 올라가고 좀 더 진한 버전

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-하팍18은 셰리 유럽+미국산 오크 최소 18년숙성이라고 한다

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-오크의 영향이나 스파이시함이 있어서 쉐리라고 느끼는 거일수도 있다

실제로 산미보다는 드라이한 단맛과 오크 느낌이 강했으니깐