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라프로익 10년 셰리 오크 Laphroaig10y Sherry Oak Finish 라프로익10 셰리오크 피니시 48% 리쿼샵 기준 13만원 버번 오크 캐스크 숙성 후 셰리오크 피니시 Taste Note Nose 바닐라 꿀 화사함 상큼함 레몬제스트 요오드 Palate 꿀 파인애플 메이플시럽스런 단 맛 그다음 피트가 은은하게 올라온다 언벨런스 하다기보다는 좋은 느낌의 피트 Finish 적당한 여운 달면서 훈연 요오드 피트가 깔끔하게 느껴지다가 사라진다 총평 라프로익10보다는 높은 도수 48도 하지만 피트는 적절하게 눌러주는 듯한 셰리 셰리는 그렇게 쎄지는 않다 라프로익 10보다 더 단맛이 느껴지는 느낌 데일리로 마시기에도 좋은 퀄리티 2024. 9. 20.
대만 Ximen Noodle 西門麵店 (국수집인데 족발덮밥이 메인) 상호는 국숫집이나 국수보다는 족발덮밥 루러우판이 맛있다고 해서 먹어봄​구성은 족발과 양념된 두부조림 오이무침 계란 간장양념 즉 간장계란밥에 고기 고명이 있으니맛이 없을 수가 없다족발은 푹 익혀서 어느 정도 식힌 걸 올렸으면 하는 식감이 너무 흐물흐물해서 가격대비 생각해서 그러려니 생각하면 된다​가격은 약 100달러 4천 원대​추천받은 메뉴 빼고는 시키지 않았음대만요리 특징이 그 가격비 엄청 뛰어나거나 좋다는 느낌은 없다 개인적으로는 딱 그 가격에 맞는 퀄리티라고 생각되면 한 끼 식사로는 부족하니 족발을 추가로 시켜서 먹거나 간단히 먹는다고 생각하는 걸 추천​참고로 이때 에어컨 고장 나서 거의 찜통 상태에서 먹느라 맛이 고자시고 후딱 일어서고 싶었다대만은 무조건 실내 음식점이 최고 다라는 걸다시 한번 느낌.. 2024. 9. 19.
대만 유산동우육면 70년 노포 이 집 설렁탕잘하네 지난 3월 대만 방문때 가려고 했으나 웨이팅이 길어서 못갔던 곳이다​요번에도 웨이팅 있었으나 ​마침 사람들이 빠지는 시간이었는지 20분정도 기다렸다가 ​착석할수 있었다​가게가 비좁아서 합석하는 상황도 있으니 참고할 것 ​ 양은 굉장히 많은편 거기에 고퀄리티 양지가 많이 들어가있다​가성비 면에서 굉장히 좋은메뉴​국물은 향신료 비중이 적은 맑은 느낌의 설렁탕 소고긱국에 가까운 맛이다​다른 우육면집을 가봤지만 제일 한국 사람에게 맞지 않나 싶었던 국물 한번 먹은뒤 상위에 있던 갓절임을 면에 넣고 먹으면 생각보다 굉장히 잘 어울린다​국물이 좀 심심하다면 작은 종지 그릇을 열어보자 ​​검은 콩 처럼 생긴 이것은 된장알갱이의 일종이라고한다구수한 된장이 아니라 약간 볶은 된장 느낌인데 감칠맛이 장난이 아니다느끼한맛을.. 2024. 9. 19.
글렌모렌지 디 인피니티 18년 Glenmorangie18y The Infinita Glenmorangie18 yThe Infinita 디 인피니티 18년43%미국 화이트 오크 버번캐스크 15년 숙성 후 스페인 올로로쏘 캐스크 3년 추가 숙성​Nose파인애플 배 복숭아 같은 과일향​Palate사과 바닐라 뒤에 허브 오크가 기분 좋게 올라옴​Finish살짝 셰리 포도 맛 뒤에 정향 견과류 부드러운 질감 긴 피니시​글렌리벳12년 200주년이 생각나서 비교시음해 보니같은 미국 화이트 오크 버번캐스크 숙성을 해서공통적인 과일 바닐라 등의 비슷한 노트가 많이 잡힌다글렌리벳이 좀 더 플로럴하고 바디감이 가볍고피니시가 깔끔한 편글렌모렌지 인피니티는 올로로소 셰리 3년 추가숙성의 영향으로 피니시에서는 좀 더 셰리스러운오크 정향이 많이 느껴진다​글렌모렌지 제품 중에서는 제일 맛있게 먹었던 듯(시그넷, .. 2024. 9. 19.
[비교시음]부커스 2023-01 찰리배치 vs부커스 2024-01스프링필드 컨디션이 안 좋아서 맛이 이상한가 싶었는데두 번 마셨는데 컨디션 문제가 아니라 그냥 쏘쏘 했던게 맞았네요​부커스 2023-01Booker's Bourbon 2023-01 Charlie's Batchstatement: 7 years 2 month 28일127.2 proof 63.3%남대문 풍물시장 약 25~27만원 직구 시 달리기준 30만일본에서 구매시 약 11000~20000엔​원액정보3% came from the 5th floor of 7-story warehouse Q.17% came from the 4th floor of 7-story warehouse G.24% came from the 4th floor of 7-story warehouse Z.27% came from the 5th floor o.. 2024. 9. 19.
고집돌우럭 제주공항점(언제까지 갈치 흑돼지만 먹을것인가) 김포공항7시 출발->8시 제주공항도착->그린카렌트->8시30분 산지해장국 노형직영점-> 진진국수->중문면세점->까페오놀->9.81 파크->고집돌우럭  https://maps.app.goo.gl/3jhGpJdqZjTSvvJk6 고집돌우럭 제주공항점 · 제주특별자치도 제주시 특별자치도, 임항로 30★★★★★ · 한식당www.google.com영업시간 오전10~오후2시50분오후5시~오후9시 30분 중문점을 원래 가려고 했으나 다른 일정과 조율하다가 제주공항점으로 변경하여 방문하였다테이블링 예약가능하나 당일에는 불가능하여예약없이 방문 다행히 브레이크 타임 끝난 직후 5시 방문이라 기다림없이 자리에 착석할 수 있었다​1인 세트 메뉴로 선택가능한데 물회없는 해 세트로 주문일단 플레이팅에서 압도되는 비주얼 일단 우럭.. 2024. 9. 14.
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