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헤이즐번15 올로로소 Hazelburn 15y Oloroso cask matured Hazelburn 15y Oloroso cask matured 증류소 스프링뱅크 도수 54.2% 구입처 대만 가격 6800 TWD 한국 시장가격 55~70 Nose 신선한 포도향 건포도 말린 과일 자두 오크 정향 Palate 신선한 포도맛 산미 적당한 단맛이 밑바닥 토지를 만들고 그 위로 기분좋은 오크 정향 담뱃잎 등이 스쳐 지나간다 보통 맛 표현을 할 때 여러 가지 스쳐지나간다는 느낌을 받는데 헤이즐번 15를 마시니 포도 산미 다크초콜릿스런 은은한 맛은 그 맛 그대로 저변에 쭉 깔려있고 그 외의 맛이 복합적으로 함께 느껴진다. 54.2% 라는 높은 도수답게 부드럽지만 볼륨감 있고 다양한 레이어와 맛이 빵빵 터지는 느낌 Finish 긴 오크와 단맛 스파이스 총평 -세련된 셰리로 향을 맡았을 때는 유사했던.. 2024. 10. 21.
[비교시음]다프트밀 2011 섬머배치 ,글렌그란트15 버번캐스크 맛돌이 승자는? 원래는 금주 기간으로 쉬려고 했는데주토피아 꽐라형이 다프트밀 시음을 하고 있더라는 ㅠㅠ https://youtu.be/pSDEbHQGyuE?si=tF1X41eys6F8DnhR마침 있는 바틀이기도 하고 그냥 똑같이 다프트밀 먹기 아쉬우니 버번캐의 강자 글렌그란트 15와비교시음해 봅니다  다프트밀 2011 섬머배치 Daftmill 2011 summer batch 지역: 로우랜드도수:46%캐스크:First Fill Bourbon from Clermont Springs숙성년수 12년​Nose 복숭아 파인애플 과일향 상큼한 느낌보다는 익어서 빨리 먹어야 하는 느낌너무 달지 않은 산미 요거트 유산취가 느껴진다​Palate 복숭아 바닐라 꿀 살구 향신료 ​Finish기분 좋은 씁쓸한 우디함 드라이함​  글렌그란트 G.. 2024. 10. 21.
자연도 소금빵 성수점 성수점에 아침 이른 시간에 갈 일이 있어서남는 시간에 방문했던 자연도 소금빵입니다 전에는 우연히 방문했던 곳인데 알고 보니 체인점이라서 지점이 많네요   -빵나오는 시간-하루에 총 6번 빵이 나옵니다 '오전9시''오후 12시반''오후2시''오후3시반''오후5시''오후6시반' 재고 소진 시 영업종료    키오스크로 구매 후 구매권을 들고 픽업줄에 다시 줄 서야 합니다.일행이 있을 경우 한명은 구매하고 다른 사람은 픽업줄에선다든지 해주시면 시각절약 가능합니다 9시에 맞춰서 외국인 분들이 줄을 서기 시작하는데 사진 찍는 사이에 멀리서 이곳을 향해 오시는 분들이 보여서 서둘러서 줄 서기 시작 오픈하자마자 20명 정도 줄을 서게 되더군요전 다행히 한 4~5번째로 구매성공했습니다. 소금빵 별로 안 좋아하는 전여자 .. 2024. 10. 21.
50년 전통 파주(문산) 삼거리 부대찌개 https://maps.app.goo.gl/TUEUGY1sRayzHyrh7 (주)박가삼거리부대찌개 · 경기도 파주시 문산읍 문향로 103★★★★☆ · 음식점www.google.com  운영시간 오전8시~오후 9시 30분 일요일 휴무경기도 파주시 문산읍 문향로 103  파주에 50년 된 부대찌개 맛집이 있다고 해서 다녀왔습니다주차장도 이미 만석이라 어떡하지 싶었는데 운 좋게 차량 한 대가 빠지길래 그 자리로 주차 성공!! 2인분에 고기사리에 라면사리 추가해서 시켰습니다   기다리면서 주변 손님 구성을 보니 나이 많은 분도 많고 멀리서 온듯한 젊은 커플들도 많이 보였습니다.연령대가 다양하다는건 그만큼 호불호가 없다는 뜻!  무 냉국 같은게 있는데  이건 제 입맛에는 쏘쏘...냉국도 아니고 피클 같기도 하고... 2024. 10. 21.
글렌드로낙16년 (Glendronach 16y Boynsmill) Glendronach 16y Boynsmill도수 46도 가격은 대만 면세점 약15만원캐스크정보: 올로로소셰리 ,폐드로히메네즈, 포트캐스크​드로낙 16년 보인스밀은 Travel Exclusive 라인 즉 면세 전용 라인으로 나온 제품이다​보인스밀은 특정 지역 이름으로 드로낙 증류소 설립자인 제임스 엘러다이스의 사유지로비옥하고 아름다운 풍광을 자랑하는 곳이라고한다​이 지역을 기리기 위해 이름을 지었으며올로로소 쉐리 ,페드로 히메네즈 PX 를 숙성에 사용하는 것 까지는 코어 라인업과 동일하지만 여기에 포르투칼의 포트 캐스크 추가하여 총 3가지 캐스크를 사용하여 16년간 숙성 하였다고한다.​Nose포도 꿀 체리 ​Palate바디감은 가벼운편 신맛 바닐라 오렌지필​Finish짧은 피니쉬 은은한 단맛​총평맛의 복.. 2024. 10. 18.
하쿠슈 2024 리미티드 HAKUSHU 2024 산토리의 리미티드 에디션은 그동안 야마자키 히비키 2종만 생산되었는데 올해부터는 하쿠슈도 리미티드 라인업에 포함되었습니다. 보통 처음 배치는 신경 써서 출시하는 것이 대세인지라 궁금해서 하쿠슈를 먼저 구해보았습니다 요즘 야마자키보다는 하쿠슈가 사람에 따라서 더 낫다는 평도 꽤 보이더군요 면세점 하쿠슈 처럼 한지 질감의 라벨입니다 가품 방지용인가 전에는 안 보이던 레이저 프린트 된 스티커가 보이네요 뒤에 QR코드도 추가되었는데 코드를 찍으면 바틀에 관한 설명등이 소개되는 사이트로 연결됩니다. 하쿠슈 2024 리미티드 가격: 정가는 16500엔 실제 구매가격은 19800엔 (한화 17만원) 캐스크정보: 버번배럴 도수 43도 Nose 바닐라 청사과 약한 피트와 솔티함 플로럴함 Palate 상쾌한 단맛 거기에 .. 2024. 10. 18.
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