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술술talk

[비교시음] 웰러12 Weller 12 vs 웰러 풀프루프 Weller Full proof

by starlord_whisky 2024. 10. 29.
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웰러 12년 Weller12y
45%
Buffalo Trace distillery
구입처 대만 2300 TWD 약9만원
 
 
Nose
바닐라 ,오크 ,체리
 
Palate
과일 오크 스파이시
부드러운 질감, 김 빠진 콜라 같은 단맛
 
Finish
피니시는 내 기준에는 짧은 편 바닐라
 
 

웰러 풀푸르푸 weller Full proof
57%
Buffalo Trace distillery
숙성연수 Nas(TTB 규정에 따라 최소 4년 숙성을 했다고 한다)
매시빌 Corn wheat matled Barley
구입처 대만 7000 twd
 
Nose
바닐라 사과 오크 허브 체리 커스타드
 
Palate
흑설탕 바닐라 강한 타격감
웰러12에 비하면 확실히 계피 견과류의 매운맛이 있음
 
Finish
카라멜 메이플 시럽의 긴 여운
 
-총평-
 
-일단 웰러 12가 도수만 문제이지 편하게 즐기기에는 좋은 술이라고 느낌
컨디션이 좀 안 좋은 날이라서 그런지 웰러 풀프루프 도수가 부담스러웠던 날이었다
조금 밋밋한 도수이긴하나 이런 날에는 저도수가 편하고 좋았다
 
-웰러 12보다는 와일드터키 12를 꺼내서 비교시음 따로 해봐야 할 듯
 
-웰러 풀프루프 향에 있어서는 좀 더 풀프루프가 좋았고
맛에 있어서는 웰러 12가 더 좋았다
 
-웰러 풀프루프는 단맛과 과일의 맛이 지배적이었다면
웰러 12는 오크 함과 은은한 복잡성이 좋았다
다만 도수가 낮아져서 아쉬울뿐 
 
-웰러 풀프루프는 추후 다시 따로 리뷰하겠지만 너무 비싼 금액에 산건 아닌가
살짝 후회됨 그러나 이미 하늘로 가버린 웰러 시리즈 가격을 생각하면 다시 보니 선녀로 보인다 
 
-둘 중에 구입추천을 하라면 지금은 웰러12 년이라고 생각 물론 어떤 가격에 구하느냐가 중요
대만에서 10만원 이하 금액에 살수 있다는 점에서 2병 슬롯에서 한병은 30만 후반대에
다른 한병을 웰러로 맞춘다면 최선의 가성비 조합이라고 생각한다
 
 
 

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