[비교시음]​ 보모어 19 프렌치 오크 Bowmore French oak barrique with 보모어18 딥 앤 컴플렉스

오늘의 비교시음은 바로~!

 

보모어 19 프렌치 오크 바리끄

Bowmore 19 French oak barrique

2018년에 바틀링 되었던 바틀

도수: 48.9%

병입수는 4500병

캐스크정보: 퍼스트필 ex) chateau lagramge

(샤또 라그랑주: 프랑스 보르도 지역의 산토리가 보유한 와이너리)

일본 44000엔

대만5000~6000 TWD

 

chateau lagramge

 

 

-Taste Note-

​

Nose

상한 포도 껍질, 과일풍미의단맛 피트는 약한편

​

Palate

질감은부드럽고 포도껍질 산미 약간 크리미한 느낌 은은한 밀크초콜릿 같은 단맛

견과류 피트

​

Finish

쓴맛이 없고 와인느낌 견과류 깔끔하면서 긴 여운

 

​

보모어 18 딥 앤 컴플렉스

Bowmore 18 Deep and Complex

​

​

​

-Taste Note-

​

Nose

나무 황 대추 향신료 중간정도의 피트

요오드 향

예전에 마셨을때는 꾸덕했다는 느낌이 있었는데 오픈한지 좀 되었는지

꾸덕함은 사라졌다

​

Palate

커피정도의 은은한 단맛 산미 탄닌 피트 요오드

훈연향은 없음

질감은 매우 부드러움

맛이 좀 비는 느낌도

​

Finish

은은한 단맛에 오크 끝에 쓴맛이 잡힘

 

-총평-

​

-딥컴은 황내나 쓴맛이 있으나 프렌치는 확실히 그러한 부분이 적다

이것을 좋아하는 분은 딥컴을 더 선호하겠지만 난 프렌치오크가 더 낫다고 느낌

​

-피니시에서는 딥컴이 조금 완성도가 아쉬운 단조롭다

​

- 쓴맛이 잡히는데

프렌치 오크는 단맛과 피트 셰리 견과류까지 모두 다 복잡하게 있어서 완성도가 높게 느껴진다

​

-딥컴은 복잡함은 있으나 안 좋아하는 노트까지 포함된 복잡함이라면

프렌치 오크는 크게

호불호 없는 복잡미를 갖췄다고 생각

​

-캐릭터는 비슷하나 보모어19 프렌치 오크의 장점이 되는 능력치가

더 크고 단점이 될만한 쓴맛이나 튀는 노트는 줄어든

팔각형에 가까운 좋은 바틀

​

-하지만 구입가격 생각하면 우리는 보모어18 딥앤컴

or 신규 보모어를 사먹어야 합니다

​

점수는

​

3.9/5

​

딥앤컴보다 상위 호환느낌이나 접근성이나 금액이 아쉽다