
오늘의 위스키

위스키내비 사신도 四神圖 청룡靑龍 하이랜드 싱글몰트
whsikynavi blue drangon of four gaurdians Highland single malt
증류소:탐두
숙성년도: 14년
증류년도:2008.05.28
병입년도:2022.11.13
캐스크타입:엑스 버번배럴
병입수량 240병
도수 :60.1
Cask Strength
-Taste Note-
Nose
초반에는 알콜 부즈가 있는편 날카롭게 코를 찌른다
7분~8분 정도 지나자 차분한 과일향이 올라오기 시작한다
리치 복숭아 파인애플이 먼저 올라옴
15분 정도 지나자 약간의 유산취 모과향 레몬제스트 같은 향도 느낄수 있었다
Palate
복숭아 배 바닐라 같은 과일맛
곡물 빵 같은 몰티함도 느껴짐
고소함 또는 구수함 그 언저리
견과류 허브
Finish
백후추 같은 화하지만 맵지는 않은 여운
다크초콜릿같은 단맛과 견과류의 긴 여운

-총평-
-쉐리 위스키로 유명한 탐두의
버번캐스크 라는 특이한 조합
-노즈와 맛이 다른 맛이 나는 편이며
에어링을 필수로 하거나
가수하는 것을 추천한다
-노즈는 초반에 거친 것과는 다르게
맛은 무난한 버번캐스크의 특징을 잘 보여준다
-라벨때문에 구하고 싶긴한데 맛을 보니 이것 외에도 다른 맛있는
위스키는 있다고 생각하니 아쉬움이 덜 합니다.
-전에 어떤 위스키에 몽글몽글하다고
표현한 버번캐 위스키가 있는데
이것도 비슷한 캐릭터라고 생각
(쓰고보니깐 리치 코코넛 그런 느낌인듯?)
-버번캐지만 쉐리캐스크에서 오는
사하거나 견과류 화사 플로럴한 뉘앙스도 느껴진다

불금 가즈아아아아~~~
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