스프링뱅크12cs 배치25 (Springbank12CS)

25번 배치가 스뱅12CS 배치중에서도 갓배치라는 의견들이 많다

Springbank12cs 25번배치(2024 릴리즈)
57.2%
70%Bourbon, 30% sherry
가격 약 25~26만 (대만)

Nose
상큼한 포도향 , 소금기, 설탕에 절인과일 ,베리나 무화과 타르트

Palate
시트러스 계열 레몬같은 상큼한 맛이 앞에 먼저 오고
뒤에 과일류의 단맛이 올라온다
(도수 때문에 그렇게 느껴진 거일수도 있다고 생각....)
고도수 임에도 부드러운 질감

단맛은 멜론 솔티카라멜 메이플 시럽같은 느낌

셰리가 30% 임에도
셰리가 버번에 잡아먹히지 않고 충분히 본 모습을 보여주는 느낌

Finish
짭짤하면서 우디함 그리고 마지막은 은은한 단맛으로 마무리된다.

총평
다른 배치를 마셔보지 못했기 때문에
적절한 비교를 할 수 없지만
스뱅에 대해서 가성비가 제일 좋은건
10과 12cs가 아닐까 하는 생각이 들었다.
 
뚜따한 직후에도 이 정도라면
에어링을 좀 한다면 왠지 더 맛있어지지 않을까 하는 생각이든다

스뱅15 18이 돈값 못한다는 의견을 본적이 있는데
그 이유가 바로 12cs라는 라인업 때문이 아닌가 싶다
(본인이 알중이 아닌지 가슴에 손을 얹고 다시 생각해봅시다)

하지만 스뱅12cs 는 스뱅15 18과는 결이
확실히 다르기 때문에 12CS가 좋으냐 15가 더 좋으냐는 무의미
(사실 둘다 좋음.....)