남산 스윙 swing (한국의 캠벨타운)

첫방문인데 정말 생뚱맞는위치네여 허허
아파트 단지를 들어가는데 이런데 바가 있다고? 혹시 위치가 잘못 안거 아닌가 걱정하는데 여기 맞습니다

https://maps.app.goo.gl/E4mvE3LCCDZoticAA

스윙 · 서울특별시 중구 신당동 남산타운 제6상가 104호 844

작지만 있을건 다 있는 바 낮에는 까페로 주로 이용하시는듯

하지만 난 술 먹으러 왔다고~!

카던헤드 독병들 그 외에 브룩라디나 발베니도 보인다

메뉴에도 없는 위스키도 많으니 그런건 직접 이야기하면 가격 알려주신다
일본 산토리 위스키, 달달 독병 ,기원 ,꼬냑, 컴파스박스 독병 등도 있지만
역시 캠밸타운 위스키 롱로우 킬커란 라인업이 눈에 띄는

시작은 스뱅15 헤이즐번15올로로소 입니다
 
스뱅15
노즈:달달한 사과향에 살짝 매우면서 적당한 우디함
팔레트:진한포도맛 바디감이 있는편
피니쉬: 약한 피트 짠맛 ,확실히 스뱅10 보다 입안에서 도는 맛이 다채롭네요
거의 바닥을 보이고있는 바틀이라 힘이 떨어졌을까 싶었는데 그렇진 않은

헤이즐번15 올로로소 쉐리
팔레트: 나무맛이 있네요 이거 카발란px 먹을때에 느낀건데...
헤이즐번10 전에먹은적이있는데
굉장히 청포도같은 단맛이라고 기억에남았는데 이건 다른술이네요
피니쉬는 단맛이 조금 있는편
 

 

다음 타자는 인지도 낮은 킬커란~!
 
킬커란8년 버번캐스크
 
냄새 과실과 황내 냄새가 같이 나네요 스뱅하고는 달라요 ㅎㅎ
맛은 우디한 맛이 강하네요 버번 캐스크라고해서 달달한 맛이 있겠지 했는데
잘 안느껴집니다 예상과 너무 다른데?
저숙성이라성 그런지 거친듯
 
킬커란8년 쉐리캐스크
이것도 황내랑 포도향 가죽향이나네요 버번보다는 향에서는 이쪽이 좀 더 제취향입니다
맛은 물에 젓은 나무젓가락 빠는 맛에 살짝 정향
스뱅의 나무맛이 엄청 잘 드러나네요
 
킬커란cs 는 뭔가 좀 어렵네 내 취향이 아닐수도 있음
 
 

 

 

스프링뱅크10 팔로코르타도
 
역시 비싼데는 이유가 있는법
개 맛있어!

 
 

노즈는 청포도 사과향 신선한향과 색이 갈변?
썩어가기직전냄새 달달달 한향
 
맛은 역시 갈변된 사과맛 보통 사과 갈변되면 손이안가는데
이건 너무 잘 숙성이되서 꼭먹어야하는 그런 느낌
마음 한구석에는 그럼 팔로코르타도 캐스크의다른 위스키도 좋겠다
이런 느낌이 듭니다
집에 두병정도는 사두고싶은 그런 소감이네요
(하지만 이거 한국에서 거의 100만원짜리 바틀... 틀렸어 요번 생에는....)
 
스윙에서는 한잔에 4만원입니다 정말 혜자가격이니깐 궁금한신분드시러오세요