반응형 대만여행16 웰러 C.Y.P.B (웰러의 신상 버번....실패한 조별과제같은 녀석같으니) 버펄로 트레이스가 커뮤니티 참여를 늘리고자 버번위스키 제조과정에 의견을 밝힐 수 있는 www.yourperfectbourbon.com 라는 사이트를 만든 뒤 당신이 생각하는 완벽한 버번은 어떤것이라는 의견을 받는다 가장 이상적인 버번을 만들기 위한 메시빌, 증류, 창고 위치, 숙성기간, 도수 홈페이지 메뉴에서 고를 수 있었고 가장 많은 의견을 받은 밀레시피, 8년 숙성(?) 웨어하우스 가장 높은 층, 97 프루프(47.5%)로 만들어진 CYPB라는 제품이 탄생하게 된다 그런데 여기서 문제가.... 아니 버번을 안다는 놈들이 도수를 97프루프라고여?? 빼에엑 숙성 연도가 8년이라고여?? 적어도 12년 때려줘야 하는 거 아니냐고... 버번을 안다는 놈들이 이렇게 투표할리가 없는데 이건 뭔가 음모가 있다..... 2024. 9. 5. 보모어 데빌스 캐스크 릴리즈3 (악마는 셰리를 좋아해~!) 보모어 데빌스 캐스크 릴리즈3 (Nas) 1st Fill oloroso +Pedro Ximenez sherry cask 56.7% 700ml 보모어에서 오래된 전설이야기를 차용해서 만들었다는 바틀 악마가 마을에서 쫓겨 달아나다가 증류소에 숨어들었고 악마는 위스키 통으로 도망쳐서 그 이후 어디에도 보이지 않았다는 이야기 (그냥 마케팅적인 이야기일 듯) 처음 이 바틀 이름 들었을 때 데빌스셰어라는 게 있으니 직원들이 뒤로 빼돌린 뭐 뒷고기 캐스크 그런 건가? 생각한 바보가 접니다 보모어 데빌스 캐스크 릴리즈3는 단 6000병만 만들어졌고 영국에서 540병이 판매되었는데 위스키 익스체인지에서 단 2분 만에 전량 매진되었다고 한다 위스키 베이스 점수는 88.15로 준수함 Nose 스모키 한 느낌이 올라와서 놀랐.. 2024. 9. 5. 대만 타오위안 공항 면세점 솔리스트라인업 가품 지금 솔리스트 라인업 6000대에 세일중이니 되도록이면 가품에서 미리사는게 낫습니다 사진이 흔들려서없는데 에버펠디 입섹셔널 캐스크라고 옆에 없던게 생겼어요 발베니11 큐리어스 캐스크 등장했네요 3220 twd 달모어는 시내에서... 면세라인업은 비싼것이야요 2024. 9. 5. Elajah Craig 12Y 구형 94 Proof (feat 웰러12) Elijah Craig 12Y 구형 94 Proof 47%(배럴프루프 아님 참고) ECBP가 아니라서 살짝 아쉽지만 구형라벨을 처음봐서 한번 마셔봄 가격은 200 TWD 8천원대 Nose 바닐라 토피 흑설탕 Palate 바디감은 중간 부드러움 약간의 스파이시함 우디함이 있긴하지만 적당하게 기분이 좋게 만드는 은은한 도수가 낮아서 타격감은 낮은편 하지만 확실히 오래된 숙성의 느낌을 줌 Finish 피니쉬는 길지않지만 은은한 토피 단맛으로 마무리 불과 하루전에 웰러12년을 마셨는데 좋은 비교가 되었던거 같다 둘 다 먹기 편하면서도 숙성미를 잘 느낄수 있어 도수가 낮더라도 만족할 만한 버번이라고 생각 일라이자 크레이그가 피니쉬에서 좀 더 복합적이면서 은은한 오렌지 우디함 같은게 더 느껴지는듯 배럴 프루프가 아.. 2024. 9. 4. 이전 1 2 3 다음 반응형
