위스키내비 사신도四神圖 주작 朱雀 스페이사이드 9년

오늘의 위스키

위스키내비 사신도四神圖 주작 朱雀
WhiskyNavi four gaurdians Vermilion Bird

증류소: 스페이사이드 증류소 speyside distillery

Cask Type: 1st fill Bourbon
증류 연도: 2014.04.09
병입 연도:2023.08.05
도수:57.4%
병입수량: 247
Cask Strength 논 칠 필터 논컬러

Speyside 스페이사이드 증류소의 독병위스키이다.
참고로 지역명이 아니라 증류소 이름이 '스페이사이드'이다.
대만에서 리쿼샵 다니다 보면 자주 발견되는 Spey 위스키가 바로 이 증류소의 위스키
인지도가 가뜩이나 부족한데 비슷한 이름의 증류소
스페이번(인버하우스 ) 글렌스페이 등과 엮어서 더 구분이 힘든 증류소이다

-Taste Note-

Nose
청포도 멜론 복숭아 오렌지 하얀 꽃향
향은 현무보다 좋은 듯 직관적인 과일과일 향

Palate
고도수임에도 알코올 치지도 강하지도 않다
니트로 먹어도 괜찮다
바닐라 파인애플 꿀 산미 시트러스 오렌지 레몬케이크
약간의 왁시한 느낌

Finish
약한 스파이시 은은한 과일의 단맛이 입안을 채운다

 

-총평-

-가수하지 않아도 괜찮다 가수하자 맛이
비는 부분이 오히려 생긴다

-향은 아주 좋았는데 맛은 살짝 아쉬운 편
버번캐의 과일과일함이 느껴지지만
생각보다 단맛의 힘이 쭉 길게 이어지지 않으며
대신 시트러스 왁시한 뉘앙스가 있다

-복합미 바디감이 약해서 아쉽다
단맛이 강하지 않지만
그래도 은은한 단맛이 피니시까치
계속 오래가는 건 좋았다

-전반적으로 일관된 맛과 향 적절한 밸런스
하지만 한 끝이 다소 아쉬운
작은 육각형 능력치를 보여준다

내 점수는
3.95/5