술술talk
[시음기]위스키테일즈 설날 포트던다스 15y
starlord_whisky
2025. 5. 22. 16:33
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위스키테일즈 설날 포트던다스 15y
Whiskytales Port Dundas
-증류소: Port Dundas
-Cask type:Moscatel sherry Hogshead
-증류년도 2009.10.13
-병입년도 2025.01.10
-숙성년도: 15년
-ABV:60.3%
-Cask Strength
-Non Coloured , Non chill Filtered

-Taste Note-
Nose
살구 자두 마들렌 레몬 산미 진Gin
가벼운 느낌
Palate
초반에 풀같은 쓴맛, 몰티함, 사탕같은 달달함,
라이위스키같은 매운 맛 , 후추, 허브
견과류 , 짭짤한 감칠맛
Finish
진을 마실때 처럼 허브 매운스파이시 견과류
-총평-
-포트던다스라는 폐쇄된 증류소 원액이 들어간 그레인위스키
작년에 있었던 조니워커 블루 포트던다스 대란때도 포트던다스를
못 구했는데 이제서야 만났다
-그레인 위스키라서 그런 지 라이위스키스런 느낌도 있고
적절한 산미와 허브 스파이시 감칠맛
보태니컬한 진Gin과 같은 노트도 있다
왠지 탄산수 넣으면 진토닉일거같은데
-생각보다 저렴한 금액이라서 부담없이 살 수 있었으나
라벨이 이뻐서 인기가 많다보니 구입 난이도가 높은듯
-클라이넬리쉬 독병을 어제 먹어서 인지
느낌이 왜 비슷한거같지
둘 다 부드러운 질감에 왁시한 허브와 감칠맛까지
유사한 캐릭터가 있다

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